Ako dieťa som sa nevedela dojesť. Až neskôr som zistila, že mama ho vyrábala iba ak ostal nadbytok uvarenej ryže, takže skôr zo snahy nič nevyhodiť, zato nám ako deťom ním vždy urobila radosť ako s exluzívnym dezertom :).
Či už bielkovú penu dáte na vrch nákypu, ako sa tradične prirpavuje, alebo ju zapracujete do ryžovej zmesi ako to robila moja mama, v oboch prípradoch je výsledok skvelý, najmä v kombinácií s domácim kompótom.
Jump to Recipe
Tradičný ryžový nákyp
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
500ml mlieka
400g uvarenej ryže
3-4PL kr.cukru
1 vanilkový cukor
50g mäkkého masla
3 vajíčka
kompót
hrozienka (namočené vo vode)
Postup
- Žĺtka oddelíme do bielkou. Žĺtka vyšľaháme s kr. cukrom do penista. Pridáme vychladnutú zmes mlieka a masla a premiešame.
- Potom pridáme ryžu ako aj vanilkový cukor a premiešame.
- Formu na zapekanie vymastíme a vlejeme do nej ryžu. Kdo chce pridať takisto kompót, môže ho pridať k ryži najlepšie uprostred 2 vrstiev ryže. Kdo kompót neobľubuje, môžeho aj vynechať. Nalejeme do vymastenej zapekacej formy.
- Nákyp necháme piecť pri 200° do zlatista (ca 30min.). Potom na vrch nanesieme bielkovú zmes, teplotu znížime na 100C a necháme ešte 15 minút dopiecť.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
