Rýchle jedlo z jednej panvici, ideálne po vyčerpávajúcom dni kedy sa nám nechce stráviť veľa času varením.
Kuracie prsia na smotane so šampiňónmi
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
4 kuracie prsia
300 g čerstvých šampiňónov
1 menšia cibuľa
1 ČL sušeného cesnaku
200 ml smotany na varenie
100 ml vývaru (alebo voda)
1 PL hladkej múky
soľ, čierne korenie
1 ČL mletej sladkej papriky
olej alebo maslo na opekanie
čerstvá petržlenová vňať na posypanie
Postup
- Mäsoosoľte, okoreňte a posypte mletou paprikou a sušeným cesnakom.
- Na panvici rozohrejte olej alebo maslo a kuracie prsia opečte z oboch strán dozlatista (cca 3–4 minúty z každej strany). Vyberte ich z panvice a odložte bokom.
- Do tej istej panvice pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujte do sklovita. Pridajte nakrájané šampiňóny a restujte, kým sa opečú.
- Zasypte múkou (alebo pridajte škrob rozmiešaný v troche vody), premiešajte a zalejte vývarom.
Prilejte smotanu, prípadne pridajte lyžičku horčice pre jemne výraznejšiu chuť. Nechajte krátko prevrieť, aby omáčka zhustla. - Vráťte kuracie mäso späť do panvice, prikryte a duste na miernom ohni asi 10–15 minút, kým je mäso mäkké a šťavnaté. Na záver posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
