Tag : sladke

    HomePosts tagged "sladke"
16 február, 2019

Bavorské dolky

Bavorské dolky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Sladké hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Opät sa mi podarilo pri čítaní mojej starej kuchárskej knihy, ktorú som zdedila po babke, nájsť novú dobrotu. Jedná sa o tieto nadýchané dolky, ktoré su zvútra mäkká ako obláčik a zvonka pekne chrumkavé. Na cesto potrebujete: 500g hrubej múky ½ čerstvých kvasníc 5PL kr.cukru Štipka soli 50g masla 250ml mlieka Postup: null Mlieko zohriať v hrnci spolu
Read more

11 február, 2019

Tvarohové palcinky s ovocim

Tvarohové palcinky s ovocim
Posted in : Bezmäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborná ruská alternatíva naších palaciniek. Na rozdiel od klasických palaciniek obsahuje tiež ovocie a tvaroh. Postup: 250g jemného tvarohu 4 vajíčka 150ml bieleho jogurtu 1 roztlačený banán 1 jablko postrúhané na jemno 4PL cukru ½ prášku do pečiva Ca. 200g hl.múky Postup: Vajíčka vyšlahať s cukrom do penista. Pridať tvaroh, jogurt, banán, jablko, prášok do pečiva. Postupne
Read more

9 február, 2019

Mandľový desert

Mandľový desert
Posted in : Vrstvené poháre on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborný ľahký desert s mandľovými kúskami. Potrebujete: null 600ml mlieka 1 pudingový prášok (vanilková alebo mandľová príchuť) 20g poskekaných mandlí 2PL kr.cukru 2PL krupice 100ml šlahačkovej smotany Postup: null 500ml mlieka zohrievať v hrnci do zovretia. Medzitým zmiešať 100ml mlieka s pudingovým práškom, cukrom a krupicou. Keď mlieko začne vrieť pridať zmes a za miešania
Read more

21 január, 2019

Dunajské rezy

Dunajské rezy
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Nikdy sa mi nepodarilo zistiť, odkiaľ tento recept pochádza. Evidetné je, že z povodia dunaju. Ja som ho po prvýkrát jedla v Nemecku, kde sa veľmi časti pripravuje, ale už som ho videla aj na Slovensku a zaiste ho možno nájsť aj v Rakúskych kaviarniach. Recept je nenáročný a vďaka čerešniam v kombinácií s čkoládovou
Read more

13 január, 2019

Kysnutý jablkový koláč s marcipánom

Kysnutý jablkový koláč s marcipánom
Posted in : Koláče, Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Jablká sa dajú pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Napríklad aj ako koláč s chrumkavým cestom a vôňou a chuťou marcipánu. Cesto: 500g hladkej múky 100g polohrubej múky 100g roztopeného masla 4 PL cukru 1 čl soli 1 vajíčko 300ml mlieka 20g čerstvých kvasníc Okrem toho: 2 väčšie jablká citrónová šťava z 1/2 citróna Mandlové kúsky Sušené hrozienka 4PL
Read more

11 január, 2019

Tarte s dvojitou karamelovou vrstvou

Tarte s dvojitou karamelovou vrstvou
Comments : 1 Posted in : Pecieme, Zákusky on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborný dezert pre všetkých milovníkov karamelu. Vyžaduje trochu zručnosti pri príprave samotného karamelu. Kdo sa ale pridrží zopár základných rád o tom, ako karamel pripraviť, nemôže nič pokažiť. Pri karamele treba dodžiavať zopár pravidiel: cukor by sa počas procesu karamelizovania nikdy nemal miešať vareškou ale len krúžením hrnca spôsobiť miešanie tekutiny v hrnci tekutiny, ktoré
Read more

7 január, 2019

Bezlepkové brownies so sekanými mandlami

Bezlepkové brownies so sekanými mandlami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Každý rok po veľkej noci a po vianociach riešim dilemu, čo so všetkými tými čokoládovými mikulášmi a zajačikmi, čo poostávajú. Tak napríklad tieto rýchle brownies. Potrebujete: 300g čokolády (3 veľký mikulášovia) 100g masla 2 PL kokosového oleja 100g kr. Cukru 3 vajíčka 3PL kakaa Sekané mandle         2 kakaové pudingy (prášok) Postup: Čokoládu polámať na menšie kusy a dať
Read more

30 december, 2018

Smotanová torta s piškótami v čokoláde

Smotanová torta s piškótami v čokoláde
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Pred pár rokmi som raz v cukrárni dostala koláč, v ktorom bola schovaná piškóta v čokoláde. Zdal sa mi to super nápad, chuťovo ak opticky vyzeral veľmi lákavo. Bolo na čase vyrobiť podobnú dobrotu doma. Na cesto potrebujete: 3 vajíčka (treba odvážiť, moje mali spolu 150g) Rovnaké množstvo (v mojom prípade 150g) hl.múky, roztopeného masla 100g cukru 1
Read more

30 december, 2018

Dukátové buchtičky

Dukátové buchtičky
Posted in : Sladké hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto sladké jedlo si vždy spájam s mojím detsvom. Ako deti sme ho obľubovali a najmä skvelú vanilkovú omáčku, ktorou sa polievali buchtičky. Najviac problémov som videla s tvarovaním buchtičiek. Raz som však na internete videla šikovný postup, pri ktorom sa najskôr vyformujú súlančeky cesta, ktoré sa kladú vedľa seba a tie sa potom narežú. Obrázok k presnejšej predstave
Read more

14 december, 2018

Krehké mandlové lupienky zo žĺtkového cesta

Krehké mandlové lupienky zo žĺtkového cesta
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tieto keksíky sú veľmi krehké, doslova sa rozplývajú na jazyku. Potrebujete: 370g hladkej múky 1 čl prášku do pečenia 50g kr.cukru 3 žĺtky 250g masla izbovej teploty Celé mandle Postup: Žĺtky vyšlahať do penista s cukrom, pridať múku a maslo a vypracovať hladké cesto. To nechať aspoň hodinu odpočívať v chlade. Následne rozgúlať a vykrojiť formičkou tvar lupienku. Položiť na
Read more

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-6" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>