22 februára, 2020

Kuracie prsia na prírodno

Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on 22. februára 2020 by : lydia.argilli Značky:kuracie_prsia, rychle_jedlo

Klasický spôsob prípravy šťavnatých kuracích pŕs. Rýchli a chutný pokrm.

Postup:

• Kuracie prsia umyjeme, po šírke rozrežeme a mierne vyklepeme.
• Osolíme, okoreníme čiernym korením prípadne grilovacím korením.
• Panvicu zohrejeme a keď je horúca pridáme olej a vložíme kuracie prsia. Pečieme z oboch strán zprudka ca. 4min pokiaľ dostanú zlatistú farbu.
• Ku koncu opekania pridáme 1 cibuľu pokrájanú na drobno a 2pl masla. Všetko poprášime 1pl múky a zalejeme 200ml vody.
• Prikryté necháme ešte na miernom ohni 5-10min. dusiť.