HomeArchive by category "Základné recepty"

Rýchla karlovarská knedľa

Rýchla karlovarská knedľa
Comments : 1 Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborná príloha v ktorej možno využiť staršie pečivo – rožky, praclíky či biely chlieb. Potrebujete: 4ks pečiva – môže byť aj staršie 2 vajíčka 1/2PL soli 4PL posekanej petržlenovej vňate 125g hrubej múky Postup Na knedlík pečivo pokrájať na kocky. Medzitým zmiešať v miske 250ml mlieka spolu s 2 žĺtkami a trochou soli a čierného
Read more

Rýchle krupicové halušky bez váženia

Rýchle krupicové halušky bez váženia
Comments : 1 Posted in : Expresné recepty, Sladké hlavné jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tieto halušky sú raz-dva hotové a dajú sa pripraviť tak so slanou polevou (syrová, špenátová, rajčinová) ako aj na sladko (mletý mak, mlieko, s orechmi, kakaom, atď.). Okrem toho je to recept bez váženia. Mojím deťom výnimočne chutia. Potrebujete: 2 šálky detskej krupice 1 šálka hl. múky štipka soli 1vajíčko ca. ¾ šálky vlažnej vody Postup: Krupicu
Read more

Domáce Gnocchi

Domáce Gnocchi
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Sú potraviny ktoré by som nikdy hotové nekúpila, ani nie preto, že sú nedostupné, skôr preto, lebo sa dajú za pár minút bez námahy pripraviť doma a chutia neporovnatelne lepšie ako kupované. Kdo teda ešte neskúsil pripraviť domáce gnocci, tomu môžem len odporučiť – skúste to a som o tom presvedčená, že už viac ich
Read more

Mliečná ryža

Mliečná ryža
Posted in : Sladké hlavné jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Mliečnú ryžu si možno pripraviť ako dezert alebo aj hlavný pokrm. Pochúťku možno servírovať s čertvým ovocím, kompótom, či roztopeným maslom a škoricou, vždy chutí výborne. Na rozdiel od normálnej ryže sa používa ryža podobná risotovej ryži a tá má zopár rozdielov od klasickej ryži: null Pri mliečnej ryži sa pouziva specialna ryža, ktorá ma väčšie a plnšie
Read more

Krupicové odpalované cesto

Krupicové odpalované cesto
Posted in : Bezmäsité jedlá, Sladké hlavné jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento netradičný recept poznám od mojej mamy a je to veľmi chutný a nenáročný recept. Cesto sa hodí na výrobu ovocných guliek alebo šúlancov. Potrebujete: 500ml mlieka 10 kopcových PL krupice 2cl soli 1PL kr. cukru 1 žĺtko 100g polohrubej múky Postup: Mlieko nechať za miešania zovrieť so soľou a cukrom. Pridať krupicu a miešať až do zahustenia, teda
Read more

Základná tortová piškóta len zo 4 surovín

Základná tortová piškóta len zo 4 surovín
Comments : 1 Posted in : Pecieme, Základné recepty, Zákusky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Na tento recept som natrafila úplne náhodne v jednej cukrárenskej knižke a hneď som mala chuť ho skúsiť. Jednak doňho idú len 4 suroviny a tiež netradične, sa žĺtka šľahajú nad parou. S výsledkom som veľmi spokojná-  krásne vysoká piškóta. Potrebujete: 6 vajíčok 150g kr. cukru 90g rotopeného masla 150g hl. Múky Postup: Bielka oddeliť od žĺtkov a vyšlahať do
Read more

Základné „Yufka“ cesto

Základné „Yufka“ cesto
Comments : 2 Posted in : Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto cesto sa využíva v kuchyni blízskeho východu. Jedným zo základným pokrmov  kde sa vyžíva je takdzvaný Börek- malé zatočené slimáky plnené na slano (balkánskym syrom, špenátom, cesnakom, mäsom a pod.). V tureckej kuchyni sa tiež využíva aj podobne ako pri našom strúdlovom ceste na sladké koláče (plnené orechami či inými sladkými plnkami). Cesto pozstáva len z 3
Read more

Pizza tyčinky s makom & základné pizza cesto

Pizza tyčinky s makom & základné pizza cesto
Posted in : Bezmäsité jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Na rozdiel od môjho manžela neobľubujem veľmi pizzu, zato ale mám rada jednohubky z pizzového cesta. A tak keď pripravujem manželovi pizzu, tak väčšinou polovičku cesta zúžitkujem na ušľachtilejšie účely ako napriklad na tieto rýchle tyčinky s makom. Na základne pizza cesto potrebujete (toto množstvo vystačí na 2 pizze alebo 2 plechy tyčiniek mit ca.
Read more

Jednoduché muffiny s čučoriedkami

Jednoduché muffiny s čučoriedkami
Posted in : Pecieme, Základné recepty, Zákusky on by : lydia.argilli
Značky:

Toto je moje obľúbené cesto na muffiny, ktoré nielen rýchlo hotové ale aj vždy chutí, či už s orieškami, kúskami čokolády alebo s drobným ovocím. Na 12ks potrebujete: 250g hladkej múky 100g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 125g roztopeného masla 5PL sladkej smotany 2 vajíčka ½ balenie prášku do pečenia 100g drobného ovocia- ja som použila mrazené
Read more

Pesto z medvedieho cesnaku

Pesto z medvedieho cesnaku
Posted in : Bezmäsité jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Lesy sa opäť rozvoniavajú medvedím cesnakom a len málokdo im odolá pri prechádzke a prinesie si zopár lístkov aj domov. Kedže je medvedí cesnak len 2-3 dní čerstvý je dobre ho rýchlo spracovať či už ako nátierku, polievku či vo forme omáčky. Kdo chce ho konzervovať môže z neho vytvoriť pesto, ktoré v chladničke ostane
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial