Moje deti sú, ako asi všetky deti na svete, mašktné. Najradšej im ponúknem domáce sladnosti, pri ktorých presne viem, čo som použila a tiež si viem regulovať ich sladkosť. Tieto koláčiky sú veľmi jednoduché a príjemne sladké i keď do nich nejde takmer žiaden cukor. Za to môžu ďatle, ktoré sú od prírody sladké. na
Read more

Mám rada takéto klasické tradičné jedlá, ktoré sú nielen rýchlo hotové ale tiež nepotrebujú žiadne dlhé listy prísad. Okrem toho sa dajú do cesta použiť aj zemiaky, ktoré zvýšili z iného jedla a tak zamedziť ich vyhodeniu. Ideálne jedlo tiež pre deti, ktoré sa môžu dobre podielať aj na príprave (mleť mak, vyrábať šúlance a
Read more

Chutné jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadnu dlhú prípravu a chutí malých ako aj veľkým. Postup: 1.     ½ kg zemiakov uvariť do mäkka, nechať vychladnúť a pretlačiť cez lis na zemiaky. Pridať 1 vajíčko a 1čl soli a postupne pridávať hrubú múku a vždy dobre premiesiť pokiaľ nevznikne správna kozistencia. 2.     Medzitým nechať v hrnci zohriať vodu, keď zovrie pridať do nej
Read more

Cesto zodpovedá množstvu na 12ks klasickej veľkosti mafinov. Alternatívne možno doňho pridať kúsky čokolády alebo malé ovocie. Je to môj obľúbený základný recept na mafiny. Na mafiny potrebujete: 250g hladkej múky 100g kryštálového cukru (prípadne 100ml agavového sirupu kdo chce cukor vynechať) Vanilkovú pastu (alternatívne 1 vanilkový cukor) 125g roztopeného masla 20ml sladkej smotany 2
Read more