Keď som pre rokmi našla na internete obrázky cake pops hneď som si myslela, že perfektný desert pre detské oslavy. Tak som si nakúpila špeciálnu formu na ich pečenie, dokonca aj kuchársku knihu a….bola sklamaná. Pečenie bolo časovo náročné takisto ako ich vyberanie z formy a potom ešte to ozdobovanie. Asi by som na ne úplne zanevrela keby mi moja kolegyňa nepriniesla raz na ochutnanie jej cake pops. Jej verzia bola nielen chutnejšia ale tiež neporovnatelnejšie rýchlejšia a u detí mimoriadne obľúbená. Najlepšie je, že deti môžu pomáhať pri ich príprave, najmä zdobení, ktoré ich mimoriadne baví. Základ tvoria maslové keksy alebo klasická piškóty.
Jump to Recipe
Nepečené lízatka “cake pops”
Course: Nepečené sladkosti, Pečieme, Sladké, Zvyškové ostatné4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
Na ca. 30ks potrebujete:
1 šálku/hrnček hl. múky (1šálka – 250ml)
1 šálka kr. cukru
1/2 šálky oleja
1 vanilkový cukor
1/2 prášku do pečiva
4 vajíčka
4PL kukuričného škrobu
1PL citrónovej šťavy250g jemného krémovitého syra (Lučina/mascarpone)
50g pr cukruna ozdobu potrebujete:
200g Čokolády (tmavú/bielu)
Drobné cukríkové guľky/iné drobné ozdoby
Prípadne potravinárske farbivo
Paličky na lízatká- alternativne
250g maslový keksíkov (prípadne detských piškót)
150g masla izbovej teploty
100g jemného krémovitého syra (Lučina/mascarpone)
50g pr cukru
Postup
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Postupne pridávame olej a ďalej šľaháme. Následne pridávame postupne múku, kukuričný škrob ako aj vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme citrónovú šťavu.
- Do cesta primiešame na záver pomalými pohybmi bielkový sneh. Cesto nalejeme do vymastenej tortovej formy a necháme v predhriatej rúre piecť pri 160C ca.40min. do zlatista.
Pred vybratím z formy necháme cesto dôkladne vychladnúť. - až ostanú rozmrvené na jemné omrvinky.
Dáme do misky. Pridáme maslo, jemný krémovitý syr, cukor a rukami miesime až vznikne homogénna, mierne lepkavá hmota. Ak je cesto príliš lepivé pridáme ešte trochu rozbitých keksíkov, keď moc suché pridáme krémovitý syr. Kto chce, môže guľky prifarbiť tiež potravinárskym farbivom. - Rukami potom tvarujeme rovnako veľké guľky, tie pokladieme na tanier a necháme ich hodinu v chlade tuhnúť.
- Do hrnca dáme vodu, nad neho umiestníme nerezovú misku a do nej dáme čokoládu. Takto nad parou necháme čokoládu roztopiť.
Do každej guľky nastokneme paličku na lízatka, potom guľku namočím do čokolády, ozdobíme cukríkami a položíme ju na mriežku. Tam necháme stáť, až čokoláda stuhne.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
