Kdo už vyskúšal domáce ňoki, tomu odporúcam aj túto lahodnú variantu na zapečený pokrm pre celú rodinu. Potrebujete: 250g kuracích pŕs 250ml šľahačkovej smotany 1 cesnakový strúčik 250g ňoki (polotovar alebo domáce) 50g mrazeného špenátu 1 pl zemiakového škrobu Soľ, čierne korenie Grilovacie korenie 50g parmezánu Postup: Kuracie prsia umyjeme, osušíme a pokrájame na malé
Read more

Keď si môj manžel dopraje kebab, tak ho vždy poprosím nech prinesie domov za 1 krabičku mäsa. To sa dá na ďaľší deň spracovať do takejto dobroty. Minule som dokonca zahliadla kebabové už nakrájané mäso aj medzi mrazenými potravinami, to by sa dalo takisto použiť. Potrebujete: Ca. 300g nakrájaného kebab mäsa 300 ml rajčinovej šťavy
Read more

Rýchly bezmäsitý pokrm s jemnej pikantnou nótou. Ideálny na varenie počas týždňa. Potrebujete: 700ml rajčinovej šťavy passata 100ml vody z cestovín 1 červené čili 3 strúčiky cesnaku 1 čl cukru 1 Pl sušenej bazalky 1 čl sušeného cesnaku 1 čl sušenej cibuli Soľ, čierne korenie Postup: Najskôr dáme do osolenej vody variť cestoviny do mäkka.
Read more

Jednoduchý pokrm, ktorý je mimoriadne obľúbený u mojích detí. Na guľky potrebujete: 400g hovädzieho mletého mäsa 15g strúhaného parmezánu 1 vajíčko 1 žemla/ 2 rožky Soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, sušené chilli Na omáčku potrebujete: 700ml rajčinovej štavy alebo passaty 1 cibuľu 2 strúčiky cesnaku Soľ, cukor, čierne korenie Sušený cesnak, tymián, bazalka a oregano 100ml
Read more

Tekvica je mimoriadne vďačná zelenina, ktorá ma nielen krásnu farbu, ale ktorú možno rovnako dobre pripraviť na slano ako aj na sladko. Tento cheesecake je plný vianočných aróm a popravde mojí hostia vychvaľovali a ani len netušili, že je cheesecake z tekvice. Potrebujete: 150g maslových vianočných sušienok (kdo nemá použije normálne sušienky a dochutí ich
Read more

Táto skvelá omáčka je mimoriadne jednoduchá na prípravu a plná aróm. Omáčka má vďaka sladkému zemiaku krémovitú konzistenciu, vôbec ju netreba zahusťovať. Kdo chce čisto vegánsku verziu vynechá šľahačkovú smotanu, ktorú som dodala pre dodatočnú chuť. Výborný bezmäsitý pokrm. Potrebujeme: 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 veľké rajčiny 1 väčší zemiak (batat) 50ml sladkej smotany
Read more

Rýchle jedlo vhodné na obed či večeru hotové za 20 minút. Šampiňóny, ktoré takto pripravíte ako dole popísané si zachovajú svoj tvar aj konzistenciu, žiadne mľandravé šampiňóny, ktorý nikto nechce neskôr jesť. Výborný recept z kuracieho mäsa. Potrebujete: 500g kuracích pŕs 500g bielych šampiňónov 1 cibuľa 200ml vody/vývaru 200ml sladkej šľahačkovej smotany Soľ, čierne a
Read more

Tento pokrm je typický pre nemecký región. Tam sa pripravujú knedlíky v rôznych prevedeniach, ktoré sú buď podávané ako príloha alebo s plnohodnotou omáčkou ako hlavný pokrm. Kdo chce, môže pri omáčke šunku/slaninu vynechať a pripraviť tak bezmäsitý nenáročný sýty obed. Na knedlíky potrebujte: 1/2kg zemiakov/zwmiakovej kaše 1 vajíčko Soľ 1pl masla Zemiakový škrob (ca.50g)
Read more

Tento nemecký pokrm sa vyznačuje chutnými guľkami v krémovitej, jemne kyslastej smotanovej omáčke. Výborný pokrm z mletého mäsa. Potrebujete: 500g hov. mletého mäsa 1 žemlička / rožok (kľudne aj staršie pečivo) 2 vajíčka 1/2 cibule strúhanka (ca. 3PL) 700ml hov. vývaru/vody 2PL masla + 2PL hl.múky na zápražku 1 bobkový list, soľ, čierne korenie 1
Read more

Tento recept je super rýchly, výborný na obed či večeru a výsledkom je šťavnaté kuracie kúsky v syrovej omáčke. Výborný recept z kuracieho mäsa. Postup: Kuracie prsia (ca. 300g) umjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Okoreníme soľou, čiernym korením a grilovacím korením a opečieme do zlatista na oleji. Odložíme stranou. Do výpeku pridáme 2PL hl.
Read more