Tradičné slovenské polievky nie sú len receptami našich starých mám. Sú súčasťou našej histórie, kultúry a rodinnej tradície. Využívajú jednoduché lokálne suroviny, rešpektujú sezónnosť a dokazujú, že aj z obyčajných ingrediencií môže vzniknúť chutné a výživné jedlo. Práve dnes, keď sa čoraz viac vraciame k domácemu vareniu, sezónnym surovinám a […]
Domáci čerešňový kompót patrí medzi klasické recepty našich starých mám. Pripravte si sladké a šťavnaté zavárané čerešne podľa jednoduchého receptu, ktorý vám pripomenie chute detstva. Výborný je ako dezert, ku koláčom alebo na zimné mesiace. Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube
Ak patríte medzi milovníkov cheesecakov a karamelových sušienok Lotus Biscoff, tento recept si jednoducho zamilujete. Karamelový cheesecake s domácim karamelovým krémom spája jemnú tvarohovo-smotanovú plnku, chrumkavý sušienkový korpus a bohatú domácu karamelovú polevu z Lotus sušienok. Výsledkom je dezert, ktorý je dokonale krémový, voňavý a doslova sa rozplýva na jazyku. […]
Toto cesto vám učaruje. Je super jednoduché, z mála surovín. Ak teda hľadáte jednoduchý letný dezert, tieto jahodové tvarohové guľky rozhodne musíte vyskúšať! Cesto, pripravené je neuveriteľne mäkké, ľahké a ľahko sa s ním pracuje. A čo je na tom najlepšie? Tento univerzálny recept skvele funguje s takmer akýmkoľvek sezónnym […]
Ak patríte medzi milovníkov karamelových sušienok Lotus Biscoff, tento recept si určite zamilujete. Domáca Lotus nátierka je jemná, krémová a plná lahodnej karamelovo-škoricovej chuti. Skvele chutí natretá na čerstvom pečive, palacinkách či lievancoch, no výborne poslúži aj ako poleva na cheesecaky, torty, koláče alebo zmrzlinu. Jej príprava je pritom neuveriteľne […]
Ak hľadáte jednoduchý recept na domácu mango zmrzlinu, táto verzia z dvoch surovín je dôkazom, že na skvelý letný dezert netreba veľa ingrediencií ani času. Hľadáte osviežujúci letný dezert bez zložitej prípravy? Táto domáca mango zmrzlina z 2 surovín vás prekvapí svojou krémovou konzistenciou a výraznou ovocnou chuťou. Nepotrebujete zmrzlinovač […]
Grenadír alebo grenadírsky pochod je klasické bezmäsité jedlo, ktoré sa pripravovalo u nás najmä počas piatku, keď sa držal bezmäsitý pôst. Na prípravu môžete použiť tiež zvyšky uvarených zemiakov a tak ich chutne spotrebovať. Vedeli ste, že granadírsky pochod dostal meno po granátnikoch – elitných vojakoch rakúsko-uhorskej armády? Toto jednoduché […]
Keď poviem šafrán, väčšinu ľudí pravdepodobne napadnú dve veci. Orient a porekadlo: „Je toho ako šafránu“, teda je toho málo, je to vzácne a zriedkavé. Šafrán si väčšinou spájame s arabskou kuchyňou. Počas mojej poslednej dovolenky v severnom Francúzsku som však zistila, že korene pestovania tejto plodiny majú dlhú tradíciu […]
Vedeli ste, že mnohé druhy ruží sú jedlé? Ich okvetné lístky sa už stáročia využívajú v kuchyni na prípravu sirupov, džemov, dezertov či aromatických nápojov. Jemná kvetinová chuť a neodolateľná vôňa robia z ružového sirupu skutočný letný poklad. Podobne môžete pripraviť sirup aj z pivoniek (peónií), ktorých kvety sú nielen […]
Ak milujete banana bread a zároveň neodoláte karamelovým dezertom, tento karamelizovaný banánový toffee koláč vás nadchne. Na dne formy sa počas pečenia vytvorí vrstva z trstinového cukru a banánov, ktorá sa po preklopení premení na nádherne lesklý karamelový vrch. V kombinácii s vláčnym banánovým cestom vznikne jednoduchý, no mimoriadne efektný […]
Varenie s deťmi a pre deti
V tejto epizóde sa ponoríme do sveta lahodných zeleninových polievok – mliečnych a krémových, ktoré sú ideálne pre celú rodinu. Jemné, výživné a jednoduché na prípravu – presne také, ktoré zachránia obed počas rušného dňa. Porozprávame sa o tom, ako dosiahnuť dokonale krémovú konzistenciu bez zbytočne ťažkých surovín, aké kombinácie zeleniny fungujú najlepšie a ako zapojiť aj deti do varenia.
Nechýbajú ani praktické tipy, ako polievky odľahčiť, zahustiť alebo dochutiť tak, aby si ich zamilovali aj malí jedáci.
Môj blog ponúka denne nové tradičné, sezóne ale v prvom rade CHUTNÉ recepty na každý deň pre vašu rodinu, ktoré zvládnete pripraviť aj popri deťoch. Ako výživová poradkyňa je zdravá a vyvážená strava mojím hlavným cieľom.
Základný kurz varenia - Omáčky- naučte sa variť ako profík
Pôvodná cena bola: 30,00€.25,00€Aktuálna cena je: 25,00€.
Základný kurz varenia - Omáčky - kompletný balíček
Pôvodná cena bola: 30,00€.25,00€Aktuálna cena je: 25,00€.
Základný kurz varenia - Omáčky - Základný balíček
Pôvodná cena bola: 20,00€.17,00€Aktuálna cena je: 17,00€.
Základný kurz varenia: Prílohy - Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
9,99€
E-kniha: Sviatočný stôl- Od Vianoc po Silvestra, tipy na veľké rodinné oslavy – luxusná kuchárka
8,99€
Ste mamou viacerých detí? Tak ste tu správne.
Rada sa s vami podelím o tipy a triky ako sa stať šikovná mama, ktorá si vie poradiť nielen s povinnostiam vo veľkorodine – od varenia, upratovania, po výchovu – ale sa vie takisto vyrovnať s každodennými starostami okolo detí, ktoré materstvo prinášajú (puberta, trucovanie, hádky). Pevne dúfam, že vám môj podcast ponúkne dostatok informácii, ktoré vám uľahčia vaše materstvo.
Pre koho je teda tento podcast? Pre všetky mamičky viacerých detí, ktoré fungujú neustále a sú 24 hodín pre svoje deti k dispozícii. Pre mamičky, ktoré sa chcú inšpirovať, alebo len vypočuť o mamičkovských témach a získať tak nový pohľad či inšpiráciu na vlastnej ceste.
Pre mamičky, ktoré túžia po šťastnom materstve a plnohodnotnom čase so svojími deťmi ale ktoré aj keď sa usilujú, ako chcú, aj tak majú pocit, že deň by musel mať minimálne 48 hodín, aby ste po stíhali všetky tie činnosti, čo treba urobiť.
Mamy, ktoré možno nemajú to šťastie, že im okolie či rodina chce stále pomáhať, a tak sú viac mene na výchovu a starostlivosť svojich detí samé a chcú sa preto inšpirovať trikmi či radami, ktoré uľahčia a lepšie zorganizujú ich každodenné činnosti, aby sa vďaka týmto stali šikovnými mamičkami, ktoré to aj tak zvládnu.
Prečo to poznám? Lebo aj ja som sa tak cítila pri 2 deťoch- vyťažená, unavená a večne nestíhajúca. Medzičasom mám 4 deti a k tomu pracujem na manažérskej pozícii a zvládam to.
Mojím cieľom je pomôcť mamám viacerých detí, aby našli silu, motiváciu a hlavne lepšie plánovanie dňa pri výchove svojich detí a aby sa cítili naplnené a šťastné vo svojej úlohe ako mama.
Všetko čo to potrebuje je častokrát len iný pohľad na vec, či malé zmeny, ktoré povedú k veľkým výsledkom. O mojej metóde plánovania času pre mamičky viacerých detí sa dozviete tu alebo na mamatalks.sk. Teším sa na vás.
Čo by ste nikdy nemali vyhadzovať z kuchyne? Naše staré mamy vedeli, že aj zdanlivý odpad môže mať druhý život. V tejto epizóde vám ukážeme 5 vecí z kuchyne, ktoré sa oplatí odložiť a znovu využiť v domácnosti.
Dozviete sa, ako využiť:
Ak hľadáte praktické tipy do domácnosti, babské rady, zero waste nápady alebo spôsoby, ako šetriť peniaze, táto epizóda je presne pre vás.
Vypočujte si ju a objavte jednoduché triky, ktoré fungujú už celé generácie.
tipy do domácnosti, babské rady, čo nevyhadzovať z kuchyne, zero waste, využitie citrónovej šupky, použité čajové vrecúško, šetrenie v domácnosti, ekologická domácnosť.
Mamatalks je miestom pre mamy, ktoré túžia si materstvo nieje prežiť ale aj vychnutnať. Je to o bežných témach, ktoré zamestnávajú mamičky od novorodencov až po pubertálne deti, ale nájdete tu aj tipy a triky do každodenného života.
Ak vás môj podcast zaujal, nezabudnite ma navštíviť tiež na mojej stránke – www.mamatalks.sk
Takisto ma nájdete na sociálnych sieťach, či už na instagrame alebo facebooku.
Teším sa na vašu návštevu.
