recepty pre deti

Najnovšie recepty

Ako vyrobiť zdravý ochutený ocot z kvetov pažítky

Ak máte v záhrade rozkvitnutú pažítku, určite neprehliadnite jej nádherné fialové kvety. Okrem toho, že lákajú včely a skrášľujú záhony, môžete si z nich pripraviť aj výnimočný domáci ochutený ocot. Pažítkové kvety odovzdajú octu jemnú cibuľovú arómu, krásnu ružovofialovú farbu a vytvoria originálnu ingredienciu do šalátov, marinád či domácich dresingov. […]

Skvelý snack pre deti – datľové guľky

Ako mama viem, že deti milujú sladké. A úprimne? Ani sa im nečudujem. Namiesto klasických sladkostí však často siaham po datliach, ktoré sú prirodzene sladké a zároveň plné živín. Keď z nich pripravím túto jednoduchú maškrtu, mám dobrý pocit nielen z toho, že deťom chutí, ale aj z toho, že […]

Hygiena v kuchyni: čo si môžeme vziať z profesionálnych pravidiel a čo netreba preháňať

Hygiena v kuchyni je základom zdravého varenia – obzvlášť ak pripravujeme jedlo pre deti. V profesionálnych kuchyniach (reštaurácie, školské jedálne) platia prísne hygienické normy, ktoré minimalizujú riziko kontaminácie potravín. Mnohé z týchto pravidiel sú užitočné aj doma, no nie všetky je potrebné dodržiavať doslova. Pozrime sa, čo si z nich […]

Juhoslovanské cesnakové koláče ako ich robí moja mama

Tieto chutné trojuholníčky su nielen aromatické a intenzívne chutiace, ale aj super trvácne. Moja mama ich pripravuje takto už roky a medzičasom som začala používať jej recept tiež doma. Tieto koláče vám zaručene prevoňajú celú kuchyňu :). Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube

Jednoduchý hrnčekový šťavnatý citrónový koláč

Pre niekoľkými mesiacmi som si kúpila malý citrónovník. Veľmi sa mi páčila aróma ktorú šírili jeho listy. Ani som netušila aka skvelá investícia to bola. Mojmu citrónovníku sa v kuchyni veľmi páči a rodí krásne citróny, ktoré nielen pekne vyzerajú ale aj skvelo chutia. Z najnovšej dávky citrónov som si vyrobila tento chutný […]

Ľahký mexický zemiakový šalát bez majonézy

Zemiakový šalát nemusí byť len ten tradičný (nie príliš diétny) majonézový. U nás v rodine kolujú viaceré verzie zemiakového šalátu bez majonézy, a táto k ním tiež patrí. Tento šalát robieva teta môjho manžela, a je výborný najmä ako príloha ku grilovanému či pečenému mäsu. Facebook Pinterest Email Copy Link […]

Domáce zemiakové šúlance s makom

Šúlance patria medzi tie jedlá, ktoré vo mne okamžite vyvolajú pocit domova a detstva. Milujem ich najmä s makom, kakaom alebo orechami. Niekedy pripravujem šúlance z krupicového odpaľovaného cesta, inokedy z klasického zemiakového cesta. A práve zemiakové sú skvelým spôsobom, ako využiť zvyšky varených zemiakov alebo zemiakovej kaše a premeniť […]