recepty pre deti

Najnovšie recepty

Ktoré ovocie patrí do chladničky a ktoré nie?

Leto je obdobím, keď záhrady aj trhy prekypujú čerstvým ovocím. Často však nastáva rovnaká otázka – kam ovocie po príchode domov uložiť, aby vydržalo čo najdlhšie? Nie každému ovociu totiž prospieva chladnička. Niektoré druhy v nej strácajú arómu a chuť, iné sa bez nej rýchlo pokazia.Správne skladovanie ovocia je kľúčové […]

Ako dlho variť kukuricu? Aby bola sladká, šťavnatá a plná chuti

Ak je jedna zelenina, ktorá spája všetky chute leta a hodí sa rovnako na chrumkanie doma, pri grilovaní aj počas pikniku v prírode, je to práve varená kukurica. Možno ste ju už varili nespočetnekrát, no s týmto jednoduchým postupom z nej dostanete maximum sladkosti, šťavnatosti aj prirodzenej arómy. Kukurica bola […]

Letný ovocný koláč s jemným smotanovo-syrovým krémom

Tento farebný letný koláč je oslavou sezónneho ovocia. Nadýchaný piškótový korpus, jemný smotanovo-syrový krém a vrstva lesklého ovocia zaliateho želé vytvoria dezert, ktorý je nielen osviežujúci, ale aj nádherne vyzerá. Je ideálny na rodinné oslavy, letné záhradné posedenia alebo ako sladká bodka za nedeľným obedom. Facebook Pinterest Email Copy Link […]

Najlepší domáci parížsky šalát do 5 minút

Dnes už málokto vyrába lahôdkové šaláty doma, pritom je to také jednoduché. Tento šalát si viete vyrobiť pod 10 minút a budete vedieť, akej kvality potraviny doňho použijete. Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube

Cuketový prívarok- recept do 15 minút

Ako dieťa som nemala rada prívarky. Nepáčila sa mi ich konzistencia ani vzhľad. Až v dospelosti som im naozaj prišla na chuť a dnes im často dávam prednosť pred mäsitými alebo inými fantastickými jedlami. Okrem iného som vďaka bohatej úrode cukiet objavila záľubu v príprave cuketovej polievky a je úplným […]

Ovocný džem bez želírovacieho cukru: Stačia len chia semienka

Ak hľadáte jednoduchší a prirodzenejší spôsob prípravy domáceho džemu, určite vyskúšajte džem zahustený chia semienkami. Nepotrebujete želírovací cukor ani želatínu a navyše si zachováte viac prirodzenej chuti ovocia. Príprava zaberie len niekoľko minút a výsledkom je jemný džem plný ovocia. Výborne sa hodí na raňajkové pečivo, lievance, palacinky, do jogurtu, […]

Tie najlepšie palacinky ako od mojej mamy

Poznáte to, keď varíte overený recept dokola a dokola tak isto a málokedy si trúfnete na zmenu? Pre mňa bol takýmto receptom recept na palacinky, ktoré vždy všetkým chutili a tak nebol dôvod skúšať niečo iné. Minule som si ale spomenula ako mi za detstva moja o 10 rokov staršia […]

Nie všetka zelenina patrí do chladničky. Tieto chyby robí väčšina z nás

Leto je obdobím, keď záhrady doslova prekypujú čerstvou zeleninou. Košíky sa plnia paradajkami, cuketami, uhorkami či paprikou a často nastáva otázka: Ako ich čo najlepšie uskladniť, aby vydržali čo najdlhšie? Mnohí z nás automaticky ukladajú všetku zeleninu do chladničky. V skutočnosti to však nie je vždy najlepšie riešenie. Niektoré druhy […]

Dokonalé chrumkavé cesto na zeleninu – Tempura

Niektoré recepty dokážu zmeniť úplne obyčajné suroviny na niečo výnimočné. Tempura cesto je jednoduché, ľahučké a neuveriteľne chrumkavé cesto, ktoré obalí zeleninu do jemnej krusty a pritom nechá vyniknúť jej prirodzenú chuť. Či už máte doma cuketu, mrkvu, brokolicu, bataty, šampiňóny alebo dokonca cibuľu, tempura z nich vytvorí chrumkavú pochúťku, […]

Plnené papriky podľa tradičného nemeckého receptu

Keď sa v záhrade odštartuje sezóna paprík je toto z jedál ktoré ma hneď napadnú po leču – plnené papriky. Avšak neexistuje jeden univerzálny postup na ich prípravu, skoro každá krajina má svôj vlastný spôsob prípravy. Mnohé z ních nájdete aj na mojej stránke, vrátane tradičnej klasickej sloveskej prípravy, ale […]