Denne nové recepty pre celú rodinu

O mne

Lydia Argilli

Môj blog ponúka denne nové tradičné, sezóne ale v prvom rade CHUTNÉ recepty na každý deň pre vašu rodinu, ktoré zvládnete pripraviť aj popri deťoch.

Viac tu

Aké recepty nájdete na www.recepis.sk

Najnovšie recepty

Domáce čatní /chutney – sladké, pikantné a ideálne na leto

Ak radi konzervujete potraviny, ale chcete niečo iné ako klasickú marmeládu alebo džem, čatní sa možno stane vaším novým favoritom. Je to perfektný spôsob, ako premeniť zrelé ovocie, cibuľu a korenie na chuťovo bohatý všeliek, ktorý rozžiari vaše jedlá – a jeho príprava je prekvapivo jednoduchá. Čo robí čatní čatní […]

Marhuľové chutney s paprikou

Skvelaá príloha napríklad ku grilovaému mäsu. Kombinácia sladkých marhúľ a pikatnej papriky je úžastná. Sladko-kyslé s jemným pálivým nádychom – toto chutney je skvelé k syrom, mäsu, na sendviče alebo len tak na pečivo. Pripravené za chvíľu a vydrží celé týždne v chladničke!

Ananásové chutney s jalapeňo

Tá správna kombinácia sladko-pikatnej chuti, skvelá ku každej grilovačke. Ak máte možnosť použite ryžový ocot, ktorý má miernejšiu chuť, aj tradičný ocot možno ale takisto použiť. Toto chutney je sladké, kyslé a zároveň pikantné – ideálne k grilovanému mäsu, burgerom, syrom alebo ako netradičná príloha ku kuraťu. Tropická chuť ananásu […]

Rebarbové chutney so zázvorom

Uvedené množstvo je na 2 2-deecové poháriky, ak chcete viac, stačí len vynásobiť množstvo. Toto chutney je skvelou voľbou pre tých, čo obľubujú kombináciu sladkého, kyslého a štipľavého. Rebarbora mu dodáva sviežu kyslosť, zázvor hrejivosť a repná šťava nádhernú farbu. Ideálne aj na spracovanie posledných stoniek zo záhrady!

Najlepšia ruská zmrzlina len z 3 surovín

Poznáte to, keď sa na vás niekoľko dní pozerá zo špajzi na vás surovina, ktorú chcete spotrebovať a potom máte osvietenie a vy zrazu presne viete, čo s ňou. Tak to bolo aj u mňa s tortovými oplátkami, ktoré bolo treba spracovať až som zrazu presne vedela, čo s nimi.

Skvelá domáca osviežujúca bazová limonáda

Chuť a aróma bazy je nenahraditeľná a vždy sa mi spája s letom. Preto nikdy nezabudnem v júni pozbirať dostatok bazových kvetov a z ních vyrobiť sirup. Ten už potom s pár prísadami viem premeniť na túto super osviežujúcu limonádu. Recept na domáci Bazový sirup tu

Ako sa vám Pavlova torta zaručene podarí: Tipy a časté chyby

Pavlova torta – jemný dezert z chrumkavej snehovej vrstvy a mäkučkého vnútra, zdobený šľahačkou a čerstvým ovocím – je snom každého cukrára. No zároveň môže byť nočnou morou, ak nedodržíte správny postup. Ak sa chcete vyhnúť rozpadnutej, gumovej alebo popraskanej Pavlove, prečítajte si, ako na to krok za krokom. Zásadné […]

Jahodové tartaletky – recept

Jahody možno si vychnutnať na toľko možných spôsobov ale jeden z najčerstvejších využití je do ovocných koláčov či tarte, v tomto prípadne v malej verzii teda tartaletky.