Je to žiaľ fakt, že cena potravín neustále rastie. Suroviny, ktoré sme ešte pred rokom či dvoma kupovali zrazu stoja raz toľko a mi sa potom nestačíme čudovať na koľko nás vyjde týždenný nákup pre našu rodinu.
Pritom, na kvalite potravín či na množstve kupovaného by som nikdy nešetrila, najmä keď sú omnoho lepšie cesty ako ušetriť a to tak, ako nás tomu učili naše mamy či staré mamy. Pretože stará generácia vedela, ako z mála dosiahnuť veľa. Nasledovné rady vám pomôžu ušetriť v kuchyni bez toho aby ste šetrili na kvalite či množstve potravín.
- Voľte správnu veľkosť hrnca
- Voľte správnu teplotu a čas varenia
- Voľte správnu teplotu pri varení
- Používajte pokrievku a urýchlite tak varenie
- Používajte tlakový alebo liatinový hrniec a skráťte tak čas varenia o polovicu
- Spracovávajte sezónne ovocie a zeleninu– sú zdravšie a lacnejšie
- Pečate viacero vecí naraz a po sebe bez zbytočných páuz- takže najskôr všetko na pečenie pripraviť a potom jedno za druhým už len upiecť, prípradne piecť 2 veci naraz.
- Kľudne siahnite po mäse v akcii a naporciujte ho a zamrazte na neskôr
- Nevyhadzuje potraviny – snažte sa ich zapracovať do nových pokrmov- inšpirácia tu
- Nakupujte len raz do týždňa, vaša peňaženka sa vám poďakuje, pretože jedno koľkokrát do obchodu vojdete, s prázdnymi rukami neodídete, to je proste fakt
Ak chcete Inšpiráciu na zvyškové recepty, teda recepty, ktoré sa snažia plnohodnotne vyžiť zvyšku v kuchyni do chutných jedál a tak zamedziť vyhadzovaniu potravín, rozhodne nahliadnite do mojej sekcie – zvyškové recepty na www.recepis.sk
Vpočujte si k tomu takisto tento diel podcastu.
Epizóda 140
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
