HomeArchive by category "Zvyškové recepty"

Krémovitá pizza polievka

Krémovitá pizza polievka
Posted in : Polievky, Recepty zo zvyškov mäsa, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Znie to asi divne, či má polievka spoločné s polievkou? V skutočnosti je to obrovská dobrota. Názov dostala táto polievka podľa toho, že sú v nej zhruba rovnaké prísady ako na obložení pizze. Keď som ju prvýkrát jedla v reštike, musela som si vypýtať recept lebo som sa jej nevedela dojesť a odvtedy ju pripravujem
Read more

Chlebový puding

Chlebový puding
Posted in : Recepty zo zvyškov pečiva, Sladké hlavné jedlá, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Nemám rada plytvanie potravinami, preto už roky zbieram zvyškove recepty, ktoré chutne spracovávajú potraviny, ktoré by asi inak skončili v koši. Jedným z takýmto je aj recept na chlebový puding, ktorý sa tradične pripravuje vo Veľkej Británii a je výborným a nenáročným spôsobom na spracovanie staršieho pečiva do tohto sladkého pokrmu. Chutí najmä deťom a
Read more

Francúzske zemiaky ako od babky

Francúzske zemiaky ako od babky
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty zo zemiakov, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Každá rodina má svôj vlastný recept na prípravu tejto klasiky. Takto sa pripravujú francúszke zemiaky už po 3 generácie v mojej rodine. Recept je veľmi nenáročný a tiež dobrý spôsob na spracovanie zvyšných zemiakov uvarených v šupke. Potrebujete: 1kg zemiakov uvarených v šuke 2 vajíčka uvarené na tvrdo 200g mäkkej salámy alebo klobásy 200ml kyslej
Read more

Koložvárska kapusta

Koložvárska kapusta
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty z ryže, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto jedlo je absolútna klasika medzi pokrmami z kyslej kapusty. Môj postup je veľmi jednoduchý a rýchlo hotový. Výborný pokrm tiež na zúžitkovanie zvyškov uvarenej ryže. Postup: Cibuľu ošúpeme a pokrájame na drobno. V panvici na oleji pomaly opekáme cibuľu až začne byť sklovitá. Pridáme klobásu pokrájanú na malé kocky ako aj 200g mletého mäsa
Read more

Zemiakové guľky zo zvyškov kaše s nivovou omáčkou

Zemiakové guľky zo zvyškov kaše s nivovou omáčkou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Recepty zo zemiakov, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Tradičná nemecká kuchyňa sa vyznačuje rôznymi receptami na guľky vyrobené z krupicového, zemiakového či múkového cesta. Tieto sa servírovali buď na slano (so špenátom, kyslou kapustou, červenou dusenou kapustou a mäsom) ale takisto aj na sladko (s kompótom, ovocím, orechami atď). Jedným z takýchto receptov je tiež moja obmena receptu na zemiakové guľky, ktorý je
Read more

Shepherd’s Pie s hovädzím mletým mäsom

Shepherd’s Pie s hovädzím mletým mäsom
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty zo zemiakov on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento pokrm si väčšina spája s anglickom, svôj pôvod ma ale v Írsku, kde bol pokrmom chudobných. Je to typické jedlo z jedného hrnca v ktorom sa dajú prísady ľubovoľne obmienať podľa chute. Okrem toho výborný spôsob využitia zvyškov uvarených zemiakov či zemiakovej kaši. Postup: Na prípravu zemiakovej kaše treba dať variť 5-6 väčších zemiakov
Read more

Jablková žemľovka ako od babky

Jablková žemľovka ako od babky
Posted in : Recepty zo zvyškov pečiva, Sladké hlavné jedlá, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

V piatok boli u nás počas môjho detstva tradične bezmäsité jedlá a jedným z častých bola aj jablková žemľovka. Tento spôsob prípravy je rýchlo hotový a dajú sa pri ňom použiť aj staršie či už tvrdé kúsky bieleho pečiva (rožky, chlebík, vianočka, alebo veka). Postup: 3-4 väčšie jablká postrúhať na hrubo. Ocukriť ca. 2-3PL kr.
Read more

Plnená paprika ako od mamy

Plnená paprika ako od mamy
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty z ryže, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Moja mama pripravovala výbornú plnenú papriku. Keď sme boli väčší, nechceli sme jesť papriky, tak potom nahradili časť paprík guľky z plnky. Aj moje deti plnenú papriku veľmi radi jedia. Okrem toho je to skvelý spôsob využitia zvyškov uvarenej ryže. Postup: Za 1-2 šálky ryže a 1 šálky hovädzieho mletého mäsa (uvedené množstvo je na
Read more

Rýchla zapečená zelenina

Rýchla zapečená zelenina
Comments : 1 Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Recepty zo zemiakov, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento recept sa dá obmieňať s akoukoľvek zeleninou, je však döležité, aby základ tvorili uvarené zemiaky. Jediným kritériom pri výbere ostatnej zeleniny by mal byť zhruba rovnaká doba varenia, aby neboli niektoré zeleniny rozvarené a iné ešte surové. Popri zemiakov sa výborne hodia napríklad pór, biela kapusta, brokolica, karfiol či na drobno porkájaná mrkva, hrášok
Read more

Nepečené red velvet guľky

Nepečené red velvet guľky
Posted in : Pecieme, Sladké, Zvyškové ostatné on by : lydia.argilli

Tento recept sa výborne hodí na využitie zvyškov piškóty či maslových keksíkov (napríklad z vianočného pečenia). Potrebujete: 500g piškóty/keksíkov ca. 200ml balenie marmelády z čiernych ríbezlí alebo černíc 2 vanilkové cukry 125g masla izbovej teploty 200g strúhaného kokosu Rum/rumová esencia Postup: Piškótové cesto/keksíky rozomelieme kuchynským robotom na jemný prášok a dáme do misky. Pridáme maslo,
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial