Ako dieťa som sa vždy tešila keď mama varila plnenú papriku, najmä tej skvelej rajčinovej omáčky som sa nevedela dojesť. Žiaľ, čo ako lahodne mi chutila omáčka a plnka, uvarená paprika mi nešla dolu krkom a tak som vždy vyjednávala s mamou aby som ju nemusela zjesť. Až to mama vzdala a začala mi vyrábať
Read more
Rýchli nepečený desert, ktorý skladovaný v chladničke je mimoriadne trvácny a chutí výborne aj po viacerých dňoch. Na prípravu možno použiť akékoľvek zvyšky piškótového cesta ako bábovku, muffiny a pod. Potrebujete: 350g rozdrteného piškótového cesta alebo maslových sušienok 5PL masla izbovej teploty 4PL arašidového masla (takisto izbovej teploty) 1PL kokosového tuku 50g + 50g vlašských
Read more
Minule sa mi dostal do rúk veľmi jednoduchý recept na prípravu pagáčikov, ktorý som musela vyskúšať. Takže hneď ako mi ostali zemiaky z obeda, tak som ich rýchlo využila do tohto chutného pečiva. Potrebujete: 500g uvarených zemiakov/zemiakovej kaše 1PL soli 1PL kr. cukru 30g čerstvých kvasníc 400g hl.múky 100g masti – bravčová/kačacia 100g masla izbovej
Read more
Tento nákyp je pre mňa absolútna detská klasika. Dá sa obmieňať s rôznym ovocím– s jablkamy, hruškamy, malinamy, jahodamy.. či pripraviť bez ovocia a poliať omáčkou podľa chuti. Tento recept ponúka rôzne varinaty tohto pokrmu – či už z uvarenej alebo surovej ryže, takisto s ovocím ako aj variant bez ovocia. Potrebujete: 500ml mlieka 100ml
Read more
Máte zvyšok zemiakovej kaše? Okrem lokší či šúľancov sa z nich dajú vyrobiť aj tieto chutné langoše. Na 12ks potrebujete: 500g hladkej alebo polohrubej múky 250g zemiakovej kaše 4Pl (gréckeho) bieleho jogurtu alebo kyslej smotany 1/2 (20g) čerstvých kvasníc 1Pl kr.cukru 1Pl soli 200ml vlažnej vody Na potretie: 3Pl vody 2-3 roztlačené cesnakové strúčiky 1/2
Read more
Tieto jedlo sú skvelým využitím zvyškov pečného kurčaťa z nedelného obedu. Moja rodina ich má veľmi rada a sú raz dva hotové. Postup: Zvyšky pečeného kurčaťa najskôr očistíme od kože a kostí a mäso vložíme do mixéra s nožom na sekanie. Okrem toho pridáme ½ cibule, 2 toastové chleby alebo 1 rožok, soľ, čierne korenie
Read more
Vyrobiť púpavový med je hlavne pre každého záhradkara ako vyhrať v lotérii. Nielen, že sa zbaví nepríjemnej buriny v záhrade, ktorá až prekvapivo rýchlo šíri ale tiež z neho možno vyrobiť tento chutný med. Ja mám rada hustý med, ale málokedy sa mi vydaril keď postupovala podla klasických receptov z 1l vody. Odkedy som zredukovala
Read more
Znie to asi divne, či má polievka spoločné s polievkou? V skutočnosti je to obrovská dobrota. Názov dostala táto polievka podľa toho, že sú v nej zhruba rovnaké prísady ako na obložení pizze. Keď som ju prvýkrát jedla v reštike, musela som si vypýtať recept lebo som sa jej nevedela dojesť a odvtedy ju pripravujem
Read more
Nemám rada plytvanie potravinami, preto už roky zbieram zvyškove recepty, ktoré chutne spracovávajú potraviny, ktoré by asi inak skončili v koši. Jedným z takýmto je aj recept na chlebový puding, ktorý sa tradične pripravuje vo Veľkej Británii a je výborným a nenáročným spôsobom na spracovanie staršieho pečiva do tohto sladkého pokrmu. Chutí najmä deťom a
Read more
Každá rodina má svôj vlastný recept na prípravu tejto klasiky. Takto sa pripravujú francúszke zemiaky už po 3 generácie v mojej rodine. Recept je veľmi nenáročný a tiež dobrý spôsob na spracovanie zvyšných zemiakov uvarených v šupke. Potrebujete: 1kg zemiakov uvarených v šuke 2 vajíčka uvarené na tvrdo 200g mäkkej salámy alebo klobásy 200ml kyslej
Read more
