Pýtate sa pri varení často AKO – otázky?

Ako pripraviť ryžu?
Ako pripraviť pohánku?
Ako pripraviť kuracie mäso aby bolo šťavnaté?
Ako pripraviť kvások z kvasníc?

Alebo sa zaujímate o alternatívne potraviny, k tým čo používate?

Ćím nahradím vajíčko v recepte?
Čím nahradím múku?

Alebo sa prosto zaujímate o základné techniky či spôsoby prípravy?

Ako pripraviť kysnuté cesto?
Ako pripaviť piškótové cesto?
Ako pripraviť Ganache?

Tak táto sekcia je to pravé pre vás, lebo tu sa všetky tieto informácie dozviete. Každých pár dní zverejňujem články k témam, ktoré majú zodpovedať hore uvedené otázky a zoskupujem ich v tejto sekcii.

Som presvedčená, že kdo sa naučí týchto zopár základov, dokáže z nich potom vyčarovať veľké množstvo chutných pokrmov.