Opäť jednoduchá obdoba základného maslového keksíkového cesta. Toto pečivo zvládnu aj deti, preto veľmi vhodné na spoločné pečenie. Potrebujete: 200g masla 360g hl.múky 80g práškového cukru 3 žĺtka Štipka soli 100g práškového cukru 2-3Pl citrónovej šťavy 1 malú espresso šálku vylúpaných pistácii 1 espresso šálku sušených brusníc Postup: V miske prešľaháme žĺtka s cukrom a
Read more

Bola som vychovaná tak, že sa spotrebovávajú vždy sezónne potraviny a dodnes to mám v krvi. Keď vidím v obchode či doma niečo, čo je aktuálne v sezóne, hneď dostanem chuť z toho niečo vykúzliť. A ako po každom Mikulášovi doma na mňa vykúkalo množstvo arašidov, ku ktorým som už len musela vymyslieť chutné využitie.
Read more

Toto pečivo si vyžaduje trošku viac trpezlivosti a tiež zručnosti ale výsledok stojí za to. Mandľová chuť marcipánu sa pečení ešte zosilní a táto zas pekne harmonizuje s mierne kyslastou chuťou marlemády. Potrebujete: 270 g múky 2 vajíčka 50g práškového cukru 150g masla Štipka soli 200g marcipánu Marmeláda (bez kúskov, najlepšie geleé) Postup: Vajíčka prešľaháme
Read more

Toto vianočné pečivo chutí ako kombinácia brownie a perníku. Chuť výrazne dominuje čokoládou, sen každého čokoholika. A k tomu je pečivo tak rýchlo hotové. Netreba nič vykrajovať, proste len cesto vyliať na plech, po upečení obliať čokoládou a už len pokrájať na kocky. V uzavretej nádobe chutí výborne aj po 3-4 týždňoch. Potrebujete: 4 vajíčka
Read more

Krásne krehké pusinky sú nebíčkom v ústach. Ich výsledok závisí najmä od správnej techniky a dodržaní zopár trikov. Je to tiež výborný recept na použitie zvyšných bielkov z vianočného pečenia. Pečiem ich ako posledný plech, tak majú dostatok času na schnutie zatiaľ čo trúba pomaly chladne. Na ca. 20ks potrebujete: 3 bielka 100g cukru 1Pl
Read more

Perníčky s glazúrou možno dostať kúpiť na niektorých vianočných trhoch v Nemecku. Sú to malé nadýchané kúsky plné vianočných aróm s krásne lesklou glazúrou. Ich príprava je jednoduchá. Výborne sa hodia na spoločné pečenie s deťmi, ktoré majú mimoriadnú zábavu pri roľovaní cesta a jeho krájaní na kúsky. Pri tomto recepte sa nedá nič pokaziť
Read more

Krásne chrumkavé vianočné keksíky hotové za pár minút. Recept je bez váženia, potrebujete len 1 kávovú šálku s objemom 100ml. Potrebujete (na 30ks): 1 šálka strúhaného kokosu 2 šálky hladkej múky 1 šálka masla izbovej teploty 1 šálka práškového cukru 2 vajíčka 1 čl prášku na pečenie Pomarančová kôra štipka soli Postup: Vajíčka v miske
Read more

Tento recept som dostala od mojej nemeckej svokry, ktorá ho podedila vrámci svojej rodiny. Toto vianočné pečivo nechýba v Nemecku pri žiadných vianociach, asi ako nase medovníčky, a už som ho vyskúšala v rôznych podobách ale zatiaľ mi najviac zachutili tie od mojej svokry. Okrem toho som zberateľkou tradičných receptov a tak ani tento u mňa nemohol chýbať. Na cesto potrebujete:
Read more

Snáď každá rodina má svôj overený recept na prípravu medovníkov. Na internete je ich tiež tak veľa, že sa človek nevie vôbec zorientovať a rozhodnúť pre ten správny recept. Každý sľubuje mäkké či aromatické medovníky. Zo skúsenosti viem, že mäkké medovníky sú skôr o spôsobe pečenia ako o surovinách. Ja osobne som dlho pátrala po
Read more

Tieto sušienky sú nielen pekne farebné ale aj krásne aromatické, plné pomarančovej arómy. Vďaka brusniciam sú aj zdravé. Brusnice sú chutbým zdrojom vitamínov B,C a E a sú blahodárne pre náš imunitný systém. Proste zdravé maškrtenie. Na meranie vám stačí šálka s objemom 100ml. Potrebujete: 1 šálka masla (100g) iznovej teploty 2 šálky hl.múky (200g)
Read more