Ja viem, klasické laskonky vyzerajú inak, ale prezradím vám, že ak máte laskonky radi, tieto rožky si zamilujete. Laskonky mám mimoriadne rada avšak ich príprava je náročná a tvarovanie do formy je naozaj piplačka, okrem toho vďaka plnke sú len krátko trvácne. A tak som si lámala hlavu ako toto všetko zjednodušiť a vyrobila som rožky s rovnakou ľahkosťou a jemnosťou ako aj chuťou ako klasické laskonky a to sa podarilo. Nech vám takisto chutia.
Jump to Recipe
Jedinečné laskonky ako rožky
Course: Sladké, Vianočné pečenie4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
2 bielka
1/2 šálky pomletých orechov
1/2 šálky strúhaného kokosu
1 šálka pr. cukru
1čl octu
štipka soličokoláda na obalovanie
Postup
- Pripravíme si bielka. Oddelíme ich od žĺtkov (nesmie ostať žiadne žĺtko), dáme ich do nerezovej misky a do hrnca dáme zohrievať vodu. K bielkom pridáme 1/2 cukru a štipku soli a keď voda zovrie, dáme nad ňu misku a bielka šľaháme ca 1 minútu. Potom ich odložíme stranou.
- K bielkom pridáme zvyšný cukor a necháme miešať kuchynským robotom ca 8 minút do tuhej peny na najvyššom stupni. Potom pridáme trošku octu a šľaháme ešte minútu
- Následne primiešame orechy ako aj kokos. Na plech dáme papier na pečenie. Bielkovú zmes dáme do cukrárenského vrecka. Potom pomocou vrecka na plechu tvarujeme rožky, nechávame dostatok odstupu medzi rožkami.
- Pečieme ich pri 180C najskôr 5 minút, potom teplotu stlmíme na 100C a sušíme ešte 30 minút. Necháme v uzavretej rúre až táto kompletne vychladne. Konce rožkov namočíme už len do roztopenej čokolády. Skladujeme v uzavretej nádobe.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
