Kačka má relatívne silnú chuť, ktorá nie každému chutí. Takto marinovaná ale zachutí každému. Na marinádu potrebujte: 5PL oleja 2PL sójovej omáčky 1PL korenia 5 chuti sušené čili 2PL medu soľ, čierne korenie Postup: Prísady na marinádu zmiešať. Kačku dobre umyť, osušiť a marinádou potrieť zvonka aj zvnútra. Potom dať do misky, uzavrieť a v
Read more

Tekvice sa takisto ako cukina výborne hodí na prípravu sladkých pokrmov a tak je chutnou obmenou pri pečení. Tieto kocky sú nenáročné na prípravu a chutia veľmi čerstvo po orechoch a škorici. Potrebujete: 1/2 tekvice (napr. maslová tekvica, hokkaido) 120g kr. cukru 4 vajíčka 200g pomletých orechov 150g hl. múky 100 ml kefíru alebo bieleho
Read more

Super rýchle lievance na ktoré netreba váhu. Suroviny si tiež možno bezproblémovo zapamätať, všetkého trebe po 2. Tentoraz som ich robila s čučoriedkami, možno ale použiť akékoľvek drobné ovocie, alebo ovocie vynechať. Potrbuejte: 2 banány 2 balenia jemného tvarohu (2x250g) 2 balenia vanilkového cukru 2 čl prášku do pečiva 2 vajíčka 4PL hl.múky drobné ovocie
Read more

Tento pokrm sa už po desaťročia pripravuje v krajínách orientu. Vyrába sa zneho vo veľkých hrncoch dostatok, lebo každý člen rodiny (či už blízskej alebo ďalej rodiny) by mal dostať aspoň za jednu misku tohto pudingu. Jeho pomenovanie sa spája s biblickým príbehom o Neomovi, ktorý údajne keď bol na arche už nemal čo jesť
Read more

Rýchli zákusok, ktorý chutí po čokoláde a kokose. Na vrchu je chutná čokoládová poleva z tmavej čokolády. Na cesto potrebujete: 2,5 hrnčeka (1 hrnček – 250ml) hl. múky 1/2 masla (125g) izbovej teploty 2 vajíčka 1čl prášku do pečiva 1 hrnček práškového cukru 3 PL kakaa štipka soli Na plnku potrebujete: 1 balenie strúhaného kokosu
Read more

Krásne aromatické mäso, ktoré vonia a chutí po horčici. Postup: Hovädzie mäso v kuse umyť, dobre osušiť a okoreniť soľou, čiernym korením a grilovacím korením. Potom pomazať 3PL horčice. Na oleji opiecť 2 cibule pokrájané na drobno. Pridať mäso a krátko z oboch strán opiecť. Potom zaliať 500ml vody. Pridať ešte 1PL horčice do omáčky
Read more

Chutná polievka so sezonálnej zeleniny, ktorá pekne zohreje aj zasýti. Postup: Šošovicu dobre umyť pod tečúcou vodou až voda ostane čistá. Namočiť ešte do vody a nechať ju takto stáť. Na oleji opražiť na drobno pokrájanú cibuľu a pridať na kocky pokrájanú očistenú tekvicu. Krátko opražiť. Pridať 1 veľký pokrájaný zemiak a zaliať 1,5l vody/vývaru
Read more

Verili by ste, že táto torta je vyrobená z bielej fazule? V povojnovom Nemecku chýbali mnohé potraviny, medzi inými aj orechy a tak ľudia nahrádzali mandle fazuľou. Zdá sa to neuveriteľné, ale chuťovo skoro vôbec nemožno rozpoznať rozdiel. Mňa to až tak neprekvapilo lebo keď som bola dieťa moja mama vyrábala falošné gaštanové pyré z
Read more

Tento výborný šalát sa výborné hodí v zimnom období k mäsovým či zeleninovým pokrmom. Takisto výborná príloha ku grilovanému mäsu. Väčšinou je založený na ťažkom majonézovom dresingu, pred rokmi som však vyskúšala tento jogurtový dresing a inak už ani nerobím. Na dresing potrebujete: 250ml bieleho jogurtu 3PL majonézy 1PL kr. cukru soľ čierne korenie Postup:
Read more

Chutná a rýchla nátierka s ktorou možno za pár minút vykúzliť teplú večeru a pri tom ešte chutne využiť staršie pečivo. Recept mám od svokry a nám vždy veľmi chutí. Potrebujete: 1 cibuľa 1 zelená paprika 50ml rajčinového pretlaku 100g tvrdého syra, (3ks šampióny) 50g suchej salámy alebo klobásy 2 vajíčka soľ, čierne korenie, 1PL
Read more