Tieto fantastické sušienky patria k mojím obľúbeným základným receptom. Nielen, že sú rýchlo hotové ale tiež bez váženia a chutia skvelo jedno v akej variante- s čokoládou, orieškami, citrónovou príchuťou… Potrebujete (na 50ks s priemerom 3cm): 1 šálka (1 šálka – 200ml) masla izbovej tepoty 1 šálka cukru 3 menšie alebo 2 veľké vajíčka 3,5
Read more

Kdo má pozná vie, že rada pečiem rolády lebo sú rýchlo hotové a chutia výborne. Pre mňa osobne je to chutný desert, ktorý aj pekne vyzerá. Takisto výborný zákusok ku káve. Na cesto potrebujete: 3 veľké vajíčka 70g kr. cukru 30g kakaového prášku 90g hl. múky 1čl prášku do pečiva štipka soli Na svetlú plnku
Read more

Ako dieťa som sa vždy tešila keď mama varila plnenú papriku, najmä tej skvelej rajčinovej omáčky som sa nevedela dojesť. Žiaľ, čo ako lahodne mi chutila omáčka a plnka, uvarená paprika mi nešla dolu krkom a tak som vždy vyjednávala s mamou aby som ju nemusela zjesť. Až to mama vzdala a začala mi vyrábať
Read more

Táto sýta polievka je výborným zdrojom vitamínov ako C, B, E, K a minerálov a jedia ju dokonca aj moje deti, ktoré žiaľ inak kyslú kapustu jesť nechcú. Postup: 1 cibuľu pokrájame na drobno a pomaly opekáme na oleji do zlatista. Za šálku kyslej kapusty dáme do sitka, vytlačime z nej prebytočnú tekutinu a potom
Read more

Rýchli nepečený desert, ktorý skladovaný v chladničke je mimoriadne trvácny a chutí výborne aj po viacerých dňoch. Na prípravu možno použiť akékoľvek zvyšky piškótového cesta ako bábovku, muffiny a pod. Potrebujete: 350g rozdrteného piškótového cesta alebo maslových sušienok 5PL masla izbovej teploty 4PL arašidového masla (takisto izbovej teploty) 1PL kokosového tuku 50g + 50g vlašských
Read more

Táto bublanina je takisto ako klasická verzia kombinovateľná s každým mäkkým ovocím, či už jahodami, marhuľami, broskyňami, malinami, atď. Jej neporovnateľnou výhodou je nádherná chrumkavá kôrka a šťavnaté vnútro. Potrebujete: 2 vajíčka 1 šálka (ca. 250ml) mlieka 1/2 šálky kr. cukru 1/2 šálky oleja 1 šálka hrubej múky 1 šálka krupice 1/2 balenia prášku do
Read more

Toto rýchle jedlo je nielen za pár minút hotové ale tiež veľmi chutné a lahodné. Horčicová omáčka s parmezánom výborne dopĺňa chuť medailónov a zeleniny. Postup: Morčacie medailóny umyjeme, osušíme a okoreníme soľou, grilovacím a čiernym korením. Korenie dobre vtreme do mäsa. Potom na trochu oleja v panvici z oboch strán opečieme do zlatista. Pridáme
Read more

Tento nenáročný mierne pikantný dip je skvelý či už k pečenému mäsu alebo k surovej zelenine. U nás doma sa teší veľkej popularite. Potrebujete: 1 balenie jemného krémovitého syra (Lučina alebo mascarpone) 1 balenie (200ml) kyslej smotany 3 PL posekaných byliniek (najlepšie mrazená zmes – talianske bylinky) 1/2PL pikantnej červenej papriky v prášku (alebo korenie
Read more

Tieto kuracie prsia sú krásne šťavnaté a plné aróm. Krémovitá omáčka, v ktorej sa prsia varia je výborná napríklad k ryži či bulguru. Postup: 1/2kg kuracích pŕs umyjeme, osušíme a pokrájame na pásiky. Panvicu nahreje a pridáme olej. Prsia osolíme, okoreníme čiernym korením a grilovacím korením a necháme opekať zo všetkých strán do zlatista. Ku
Read more

Môj manžel nemá veľmi v obľube majonézové šaláty, preto mám veľa receptov na šaláty, do ktorých žiadna majonéza nejde. Tento šalát robievala jeho teta, a je výborný najmä ako príloha ku grilovanému či pečenému mäsu. Potrebujete: 1kg zemiakov 1 cibuľu 2-3 jarné cibuľky 1 malú konzervu hrášku (prípadne hrášku a mrkvy) 1 malú konzervu kukurice
Read more