Author All post by : lydia.argilli

    HomeArticles posted bylydia.argilli
15 decembra, 2019

Čokoládová torta s mätovou plnkou “after eight”

Čokoládová torta s mätovou plnkou “after eight”
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Aj vy každý rok riešite dilemu, čo urobiť zo všetkých tých čokoládových mikulášov, či zajacov čo deti podostávali? A čo tak napríklad túto čokoládovú tortu inšpirovanú švajčiarskou klasikou, bernerovou tortou. K tomu výborná plnka s mätovou príchuťou, ktorá je hotová za 3minúty a na červených mikulášov si už nikdo ani nespomenie 😉. Potrebujete na tortu:
Read more

14 decembra, 2019

Formičkové krehké vianočné pečivo na spôsob medvedích labiek

Formičkové krehké vianočné pečivo na spôsob medvedích labiek
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento rok som sa dostala k starej písanke zozbieraných receptov a medzi nimi našla aj recept na medvedie labky. Hneď som vedela, že ten recept tento rok vyskúšam. Recept je naozaj nenáročný a bez váženia. Jediným doplnkom, ktorý na prípravu treba sú kovové formičky na drobné pečivo. Potrebujete: 1/2 balenia hl. múky (500g) 1 balenie
Read more

14 decembra, 2019

Kokosky zo salka

Kokosky zo salka
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Už som vyskúšala mnohé recepty na výrobu kokosiek od jednoduchých až po komplikované, až pokiaľ som pred rokmi nenašla tento spôsob. Nielen, že sú rýchlo hotové, netreba nič vážiť a stačia na ne len 3 suroviny ale hlavne sú výborné – štavnaté a akurát mäkké. Potrebujete:  1 balenie salka 1 balenie (200g) strúhaného kokosu (Kdo chce moze
Read more

13 decembra, 2019

Quinoa šalát

Quinoa šalát
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:

Quinoa patrí k aktuálne trendovým potravinám, ktoré sa často označujú ako super food, avšak v skutočnosti bola táto oblinina konzumovaná už starými Inkami. Táto ‘zlatá ryža inkov’ neobsahuje gluteín a okrem toho aj zasýti. Je bohatá na proteín a vitamíny. Spolu so zavaranou cviklou obsahujúcou vitamín C a semiačkami bohatými na Vitamíny B,C,E a minerály,
Read more

12 decembra, 2019

Mascarpone guľky

Mascarpone guľky
Posted in : Sladké hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Tieto guľky sú krásne nadýchanné a mäkkučké ako pampúšiky. Možno podávať s kompótom, ovocím, orechamy či pomletým makom. Keďže u nás všetci obľubujeme mak, hlavne ten od mojej mamy, deti sa tohto jedla nevedia dočkať. Potrebujete: 400ml mlieka 10 kopcových PL krupice 2 čl soli 2 PL kr. cukru 2 žĺtka Ca.8 kopcovitých Pl hrubej
Read more

11 decembra, 2019

Bezlepkové vianočné pečivo s marcipánom

Bezlepkové vianočné pečivo s marcipánom
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento recept má svôj pôvod v Dánsku, kde sa tradične pripravuje počas vianoc. Inšpirovaná jedným receptom som vyrobila tieto bezlepkové vianočné štangle, ktoré sú krásne mäkkučké. Potrebujete: 1 balenie marcipánu (250g) 100g práškového cukru 1 štipka soli 1 bielok 6PL kukuričného škrobu kôra z citrónu Citrónová šťava+100g pr. Cukru na polevu Postup: Marcipánovú zmes dáme
Read more

10 decembra, 2019

Chrumkavé pečené zemiaky

Chrumkavé pečené zemiaky
Posted in : Expresné recepty, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:

Veľa ľudí je neistých pri tom, ako pripraviť chrumkavé pečené zemiaky. Zemiaky buď predvárajú, či pečú pod alobalom, pritom nič z toho netreba robiť a pritom dosiahnúť krásne zlatisté zemiaky chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra. Pri príprave treba dodržať len zopár pravidiel. Kúsky zemiakov by mali byť relatívne tenké a zhruba rovnako veľké. Na pečenie
Read more

10 decembra, 2019

Zeleninové placky

Zeleninové placky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:,

Rýchle a hlavne ľahké jedlo na ktoré možno použiť akúkoľvek tvrdú zeleninu. Či uz cukinu, mrkvu, kaleráb, fenikel, zemiaky, hrášok, kukuricu, celer, tekvicu.. všetko možno chutne spracovať do týchto placiek, ktoré chutia najmä deťom. Postup: Zeleninu (celkovo ca. 500g) očistiť. Mrkvu, cukinu či zemiaky (atď) ošúpať a postrúhať na jemno. Dať do misky. Pridať drobnú
Read more

8 decembra, 2019

Grilážky bez salka (hrnčekový recept)

Grilážky bez salka (hrnčekový recept)
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:,

Väčšina receptov na grilážky začne vyrobením karamela a pridaním masla a salka. Určite to znie jednoducho, ale u nás doma sa pripravovali vždy bez salka a chutili výborne, takže rada chcem ponúknuť aj túto alternatívu na vyskúšanie. Kedže základom receptu je karamel, tu si môžete prečítať rady, ako správne pripraviť karamel- https://recepis.sk/2019/09/20/karamelova-poleva-ktora-netecie/ Potrebujete: 1 balenie
Read more

7 decembra, 2019

Makové citrónové vianočné pečivo s lemon curd

Makové citrónové vianočné pečivo s lemon curd
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:,

Kombinácia maku a citrónu sa mi vždy veľmi spolu hodila. Nielej opticky, nakoľko tmavá farba maku krásne harmonizuje so žltou farbou citrónov, ale takisto aj chuťovo. Toto krásne krehké pečivo zvyknem u nás pripravovať na každé vianoce a teší sa veľkej obľube. Potrebujete: 125 g masla izbovej teploty 300g hl. múky 2 žĺtka 100g pr.
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial