Author All post by : lydia.argilli

    HomeArticles posted bylydia.argilli (Page 2)
9 február, 2019

Hovädzie dusené s kalerábovou omáčkou

Hovädzie dusené s kalerábovou omáčkou
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Knedla bez omáčky je pre mňa nemysliteľná. Okrem omáčiek z výpeku mäsa mám rada tiež zeleninové omáčky ako napríklad tekvicovú či túto výbornú kaleránnovú omáčku. Postup: Na 2PL masle a troche oleja opražiť 1 cibuľku do hneda. Keď začne hnednúť pridať na kocky pokrájaný 1 menší kaleráb a ešte aspoň 10 min. spolu pražiť pokiaľ aj kaleráb nezačne
Read more

9 február, 2019

Mandľový desert

Mandľový desert
Posted in : Vrstvené poháre on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborný ľahký desert s mandľovými kúskami. Potrebujete: null 600ml mlieka 1 pudingový prášok (vanilková alebo mandľová príchuť) 20g poskekaných mandlí 2PL kr.cukru 2PL krupice 100ml šlahačkovej smotany Postup: null 500ml mlieka zohrievať v hrnci do zovretia. Medzitým zmiešať 100ml mlieka s pudingovým práškom, cukrom a krupicou. Keď mlieko začne vrieť pridať zmes a za miešania
Read more

9 február, 2019

Karelábová polievka s vločkami

Karelábová polievka s vločkami
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Rýchla polievka v štýle polievok zo škôlky, ktoré sa u mojích detí vždy stretnú s úspechom. Postup: Na oleji opražiť 1 cibuľku. 1 menší kaleráb a mrkvu posekať na drobno (ja som na to použila kuchynský robot). Keď je cibuľka zlatista pridať zeleninu a nechať ešte 5 min. na nízskom ohni spolu dusiť. Potom zaliať 1,5l vody alebo vývaru, osoliť,
Read more

6 február, 2019

Sladké žemličky s hrozienkami

Sladké žemličky s hrozienkami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli

Výborné nadýchané pečivo, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku. Ich vôňa je nákazlivá a príprava nenáročná. Ideálne pečivo na víkend. Potrebujete: 500g hl. Múky ½ čerstvých kvasníc 3PL cukru 1čl soli 70g maslo izbovej teploty 2 vajíčka 100g sladkej smotany 100ml mlieka Žĺtko a 2PL roztopeného masla na potretie Hrozienka na ozdobu Postup: Z kvasníc
Read more

6 február, 2019

Rýchle Cannelloni plnené krémovým syrom

Rýchle Cannelloni plnené krémovým syrom
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborné bezmäsité jedlo na rýchlu večeru. Postup: Najskôr si treba pripraviť bešamelovú omáčku. Na to zohriať 3PL masla a pridať 3PL hladkej múky. Krátko opražiť a priliať 300ml mlieka. Zobrať krátko z ohňa a dobre rozmiešať aby zanikli všetky hrudky. Potom vrátiť na sporák a za miešania nechať zovrieť. Potom dochutiť soľou a čierným korením. 2 balenia krémovitého syru (napríklad lučina)
Read more

3 február, 2019

Domáce nuggetky z trúby

Domáce nuggetky z trúby
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborné šťavnaté kuracie nuggetky z trúby. Postup: Kuracie prsia umyť, osušiť, pokrájať na rovnako veľké kúsky  a naložiť aspoň na hodinu do marinády. Na marinádu zmiešať olej, sladkú červenú papriku, soľ, čierne korenie a sušené čili. Na trojobal pripraviť hladkú múku, 1 vajíčko zmiešané s trochou mlieka a soli a strúhanku zmiešanú s rozdtenými slanými krekrami (slané krekry dať na to do
Read more

2 február, 2019

Krémová cesnaková polievka

Krémová cesnaková polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:

Výborná polievka na posilnenie imunity, hlavne počas chrípkového obdobia. Okrem toho obsahuje vitamin B, ktorý má blahodárny vplyv na našu pokožku a nechty, takže tak troche aj skrášlovacia kúra, ktorá chutí. Postup: Na oleji na nízskom oleji opiecť 6-8 strúčikov cesnaku pokrájaných na plátky. Dôležité je ich len zľahka opiecť, cesnak nesmie zhnednúť, inak bude
Read more

2 február, 2019

Cheesecake zo salka

Cheesecake zo salka
Posted in : Nezaradené, Pecieme, Zákusky on by : lydia.argilli
Značky:,

Mnohé moje recepty vzniknú celkom náhodne pri upratovaní mojej chladničky keď odhalím mnohé potraviny, čo by som rada zúžitkovala. Tento Cheesecake je vynikajúci a zachutil aj môjmu mužovi, ktorý sa inak cheesecaku vyhýba. Potrebujete: 500g hladkého tvarohu 500g smotanového syra 250g kyslej smotany 1 balenie salka 50g práškového cukru 1 vanilkový cukor 4 vajíčka okrem toho:
Read more

2 február, 2019

Zemiaky s hráškom- výborná príloha

Zemiaky s hráškom- výborná príloha
Posted in : Bezmäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Táto kombinácia je výbornou obmenou ku klasickým vareným zemiakom a hotová za pár minút. Postup: Zemiaky ošúpať, pokrájať na kocky a nechať variť v sladnej vode ca. 15 min. do mäkka. Potom zliať. Hrášok (buď mrazený alebo čerstvý) uvariť v osolenej vode s 1 kockou cukru do mäkka (ca. 10min) a zliať. Alternatívne použiť zavárný
Read more

2 február, 2019

Hovädzie dusené na pomodoro omáčke

Hovädzie dusené na pomodoro omáčke
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborné slávnostné jedlo, ktoré sa síce dlkšie dusí ale za to s ním nieje takmer žiadne robota. Omáčka je krásne aromatická a sýta. Výborná tiež ku knedle. Postup: Hovädzie mäso (min. 1/2kg) v celku umyť, osušiť a osoliť ako aj okoreniť z grilovacím korením. Potom zprudka opiecť na oleji zo všetkých strán. Mäso vybrať a v tom istom hrnci opražiť 2 veľké
Read more

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-6" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>