Tento cheesecake je naozaj tak jednoduchý, že ho zvládnu aj deti. Ja som tentoraz zvolila ovocnú verziu pridaním marhúľ, ale aj bez ovocia chutí výborne. Na cesto potrebujete: 250 g maslových sušienok 2PL pr. cukru 80g masla izbovej teploty Na plnku potrebujete: 600g jemného krémovitého syru (Lučina/Mascarpone) 4 vajíčka 1 vanilkový cukor 100g pr. Cukru
Read more

Táto polievka je krásne krémovitá a aromatická. Štruktúru jej dodáva uvarená kapusta, alternatívne možno kapustu nahradiť pórom. Potrebujete: 1/2 bielej kapusty (alebo 2 veľké póry) 1 cibuľu 3 trojuholníčky taveného syru 1 vajíčko uvarená na tvrdo 1PL zemiakového škrobu + 2PL vody Klobása čerstvá pažítka soľ, čierne korenie, drtená rasca, sušené čili Postup: Cibuľu pokrájame
Read more

Veľa ľudí je neistých pri tom, ako pripraviť chrumkavé pečené zemiaky. Zemiaky buď predvárajú, či pečú pod alobalom, pritom nič z toho netreba robiť a pritom dosiahnúť krásne zlatisté zemiaky chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra. Pri príprave treba dodržať len zopár pravidiel. Kúsky zemiakov by mali byť relatívne tenké a zhruba rovnako veľké. Na pečenie
Read more

Vôna bazi je neopísateľná, mierne sladká zaváňajúca príchodom leta. Aj produkty vyrobené z tejto zdravej pochúťky si zachovávajú túto skvelú arómu. Toto želé je nenáročné na prípravu a poslúži celoročne či už na priame servírovanie alebo na pečenie. Mojou obľúbenou kombináciou je bazové želé s jablkami vo forme tarte. Na bazové želé potrebujete: ca. 30
Read more

Tento šalát patrí ku klasickým nemeckým receptom, ktoré si ma hneď získali svojou jednoduchosťou ale tiež výbornou chuťou. Výborná príloha k pečenému mäsu či pečenej rybe. Potrebujete: 2 šalátové uhorky 200ml kyslej smotany (alebo gréckeho jogurtu) 3pl sladkej smotany Soľ, čierne korenie Kôpor (Cesnak) Postup: Uhorky postrúhame na tenké plátky, mierne posolíme a necháme stáť
Read more

Krásne vláčne cesto bez kvasníc. K tomu šťavnatá jablková plnka s orieškami, tak chutí tento skvelý a nenáročný koláč, ktorý pripomína koláče od starej mamy. Na cesto potrebujete: 250g bieleho jogurtu 250g masla izbovej teploty 1 vajíčko 100g kr. cukru Ca. 500g hl. múky 1 vanilkový cukor ½ prášku do pečiva Na plnku potrebujete: 1
Read more

Ako dieťa som viackrát jedla boršč od naších ruských známych a na tú chuť nikdy nezabudnem. Tejto polievky som sa nevedela dojesť. Žiaľ receptov na boršč je veľa ako hviez na nebi a celé roky skúšania mi nepriniesli ten boršč, ako som ho mala uložený v pamäti. Až prednedávnom som ochutnala opäť boršč mojej ruskej
Read more

Výborné jedlo hotové za 15min. Zatiaľ čo sa varia špagety sa varí omáčka s mäsom, potom už len zmiešať a hneď servírovať. Výsledkom sú krásne krémovité a šťavnaté špagety. Postup: Vodu (2l) necháme vo veľkom hrnci zohrievať, pridáme soľ a keď voda zovrie pridáme špagety a necháme variť na nízskom ohni ca.10min.. Medzitým nahrejeme panvicu.
Read more

Mrežovníky boli typické koláče mojej starej mamy. Či už plnené ovocím alebo len marmeládou, boli častými sprievodcami naších letných prázdnin na dedine. Tento rezept je mojou obdobou na kruhovú formu, váhu možno takisto odložiť stranou keďže recept bez váženia. Potrebujete: 1 šálka (1 šálka s objemom 250ml) masla izbovej teploty- 2 ½ šálky hladkej múky
Read more

Lahodná svieža torta s maslovým korpusom po vzoru švédskej torty “Kladdkaka”, k tomu krásne krémovitá plnka s príchuťou pribináčika a samozrejme ananás 😊, to je chuť leta. Na cesto potrebujete: 1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru ½ masla izbovej teploty ½ šálky kukuričného škrobu 1 šálka hladkej múky štipka soli 2čl prášku do
Read more