Túto natierku pripravujem doma pravidelne. Nielen, že je rýchlo hotová ale je aj zdravá a chutí aj deťom. V obmene, s pridaním väčšieho množstva bieleho johurtu, je tiež výborná ako dip, napríklad k chrumkavým pečeným americkým zemiakom. Potrebujete: 500g jemného tvarohu 200 g kyslej smotany 200g bieleho jogurtu (najlepšie gréckeho) Za hrsť pažítky pokrájanej na
Read more

Pre niekoľkými mesiacmi som si kúpila malý citrónovník. Veľmi sa mi páčila armóma ktorú šírili jeho lístky. Ani som netušila aka skvelá investícia to bola. Mojmu citrónovníku sa v kuchyni veľmi páči a rodí krásne citróny, ktoré nielen pekne vyzerajú ale aj skvelo chutia. Z najnovšej dávky citrónov som si vyrobila tento chutný a rýchli koláč. Cesto: 250g roztopeného
Read more

Na tieto rezy potrebujete 1 zrelý ananás, jeho chuť vás ale milo prekvapí. Sú to veľmi osviežujúce rezy bez zbytočnej presladenosti. A okrem toho, že ananás je chutný je aj zdravý. Je bohatý napríklad na vitamíny, vlákninu a tiež rôzne minerály ako železo, zinok vápnik či kysleina listová. Základné piškótové cesto tu: https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Okrem toho na plnku
Read more

Moje deti sú, ako asi všetky deti na svete, mašktné. Najradšej im ponúknem domáce sladnosti, pri ktorých presne viem, čo som použila a tiež si viem regulovať ich sladkosť. Tieto koláčiky sú veľmi jednoduché a príjemne sladké i keď do nich nejde takmer žiaden cukor. Za to môžu ďatle, ktoré sú od prírody sladké. na
Read more

Výborné bezmäsité chrumkavé placky. Plnohodnotné jedlo pri ktorých vôbec nechýba mäso. Postup: Za šálku cous-cousu dat do horucej panvici (bez oleja) a za miešania krátko 3-4min. opekať. Cous-cous presypať do misky a zaliať 2 šálkamy vriacej vody. Osoliť, pomiešať a prikryť pokrievkou. Zakryté nechať 15min. odpočívať, potom odokryť a nechať ešte kráto vychladnúť. Medzitým zeleninu (kukuricu, mrkvu pokrájanú na
Read more

Lesy sa opäť rozvoniavajú medvedím cesnakom a len málokdo im odolá pri prechádzke a prinesie si zopár lístkov aj domov. Kedže je medvedí cesnak len 2-3 dní čerstvý je dobre ho rýchlo spracovať či už ako nátierku, polievku či vo forme omáčky. Kdo chce ho konzervovať môže z neho vytvoriť pesto, ktoré v chladničke ostane
Read more

Tento šalát je výbornou a zdravšiou alternatíviou ku klasickým majonézovým cestovinovým šalátom a minimálne rovnako chutným. Ideálny tiež ako príloha ku grilovanému mäsu. Postup: 1/2kg malých cestovín uvariť podľa návodu do mäkka. Zliať z vody a nechať dôkladne vychladnúť. 100g sušených rajčín naložených v oleji pokrájať na drobno a pridať aj spolu s olejom (poslúži
Read more

Chutné bezmasité jedlo, ktoré zasýti a je rýchlo hotové. Postup: Zemiaky (6-8ks) očistiť a pokrájať na polku prípadne štvrťky. Uvariť v osolenej vode 10min. do polomäkka. Potom zliať z vody. Brokolicu, karfiól a romanesco pokrájať na ružičky a v osolenej vode 5min. predvariť. Tiež zliať a vložiť do vymastenej zapekacej nádoby. Na omáčku roztopiť za
Read more

Doma sa mi povaľovalo mango, ktoré bolo treba čo najrýchlejšie zjesť. A prečo nie vo forme torty? Potrebujete: Piškóta: 4 vajíčka (treba odvážiť, moje vážili 240g) Rovnaké množstvo hl. múky a orechov (240g- ja som dala 200g orechov a 40g múky) Rovnaké množstvo roztopeného masla (240g) 150g kr.cukru Vanilkový cukor ½ prášku do pečiva Mango
Read more

Rýchli a chutný desert, ktorý možno podľa chute obmieňať. Základ tvorí rozdrtená piškóta v kombinácii s marscarpone krémom a ovocím. Postup: Na krém najskôr vyšlahať 150ml mlieka s 1 stužovačom smotany a 1 práškovu smotanou do tuha. Pridať 1 vanilkový cukor ako aj 200g mascarpone krému. Dobre spolu premiešať. Na piškótovú vrsvtu mono použiť zcvyšky
Read more