Author All post by : lydia.argilli

    HomeArticles posted bylydia.argilli (Page 2)
2 júla, 2021

Nepečená smotanová torta s karamelovým základom

Nepečená smotanová torta s karamelovým základom
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Chutná letná torta nenáročná na prípravu. Základ tvorí chutná karamelová vrstva. Ovocie možno obmieňať podľa chuti a sezóny- čerešne, maliny, hrozno, granátové jabĺčko… pri výbere sa riadím vždy aktuálnou sezónou. Na základ potrebujete: 200g maslových sušienok 150g masla 70ml šľahačkovej smotany 4Pl kr.cukru Na smotanovú vrstvu potrebujete: 1balenie- 250ml šľahačkovej smotany 1 stužovač smotany 1balenie-
Read more

27 júna, 2021

Jahodový krémeš s tvarohovou plnkou

Jahodový krémeš s tvarohovou plnkou
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Práve si vychutnávam sezónu jahôd. Každý deň si chodia deti natrhať čerstvo dozreté jahody do záhrady. Okrem klasických jahôd sa u nás v záhrade nájdu aj tie krásne sladučké lesné jahôdky. Tie si vyžadujú prizbere viac trpezlivosti ale ich chuť a aróma stoja za to. Preto aj dnešný nedeľný zákusok bol inšpirovaný týchto chutným sladučkým
Read more

27 júna, 2021

Zemiaky pečené v pahrebe/v trúbe

Zemiaky pečené v pahrebe/v trúbe
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto letné jedlo je tak nenáročné a pritom tak chutné.  Pripravujeme ho pri grilovaní, je to výborná príloha ku grilovanému mäsu. Celá príprava si vyžaduje necelých 5 minút, zvyšok práce preberie gril/trúba. Okrem v pahrebe ho tiež alternatívne možno pripraviť v trúbe. Postup: Väčšie zemiaky dôkladne umyjeme a osušíme. Každý zemiak výdatne osolíme (šupku) a
Read more

25 júna, 2021

Letný šalát

Letný šalát
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento šalát je veľmi svieži a jeho príprava vám zaberie len pár minút. Potrebujete: Malý zväzok reďkoviek 1 šalátová uhorka 3 jarné cibuľky 1 Kyslá smotana 1 strúčik cesnaku bylinky- kôpor, pažítka Soľ, cayenskê korenie, čierne korenie Postup: Kyslú smotanu dáme do vysokej misky. Ochutíme roztlačeným cesnakom, bylinkami, soľou, cayenským a čiernym korením. Všetko dobre
Read more

20 júna, 2021

Jednoduchý broskyňový tarte

Jednoduchý broskyňový tarte
Posted in : Expresné recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Nenáročný koláč hotový za pár minút. Samozrejme možno ovocie obmienať podľa sezóny a chuti. Na cesto potrebujete: 300g hl.múky 200g pr. Cukru 100g masla izbovej teploty 1 vajíčko Na plnku potrebujete: 250ml Creme Fraiche 3Pl pr.cukru 2 vajíčka 2-3 broskyne (prípadne iné ovocie) Postup: Múku zmiešame s cukrom, maslom a vajíčkom. Miesime rukamy až vznikne
Read more

19 júna, 2021

Hranolky z trúby zo sladkých zemiakov “batatov”

Hranolky z trúby zo sladkých zemiakov “batatov”
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Sladké zemiaky, tak obľúbené v južnej amerike, si v posledných rokoch našli cestu aj do naších európskych kuchýň. Táto mierne sladká verzia zemiakov chutí najmä vďaka jej nasladlej chuti deťom. Či už vo forme kaše, polievok či takýchto chrumkavých hranolkov. Na tieto hranolky fritézu nepotrebujete, celú robotu urobí trúba. Výborné sú aj samé, len s
Read more

13 júna, 2021

Maková roláda s citrónovou plnkou a čerešňami

Maková roláda s citrónovou plnkou a čerešňami
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Skvelý letný svieži dezert, ktorý je nenáročný na prípravu. Výsledok stojí za to. Na cesto potrebujete: 3 vajíčka 80g kr.cukru 80g hl.múky 4Pl zomletého maku 2Pl mlieka Na plnku: 250ml studeného mlieka 1 balenie pudingu šľahaného za studena s citrónovou príchuťou Kôra z 1 citróna 250g mascarpone Čerešňová marmeláda Čerstvé čerešne Postup: Žĺtka oddelíme od
Read more

10 júna, 2021

Tacos Wrap

Tacos Wrap
Posted in : Expresné recepty, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Ako mladá žaba som jedno leto pracovala vo veľko-kuchyni. Moja šéfka bola pôvodom z Mexika a pripravovala skvelé tacos. Základom každého správneho mexického tacosu je salsa omáčka (najlepšie pikantná), hovädzie mleté mäso, fazuľky a čerstvý šalát. Odvtedy si pri príprave tohto jedla vždy naňu spomeniem. Výborná zdravá rýchla večera, ktorú obľubuje celá moja rodina. Potrebujete:
Read more

4 júna, 2021

Malé plnené langošíky

Malé plnené langošíky
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento mimoriadne trvácny pokrm pripravuje moja svokra. Výborne jedlo, ktoré možno zobrať na cesty, či na piknik. Takisto vhodné na oslavy riešené formou švédskych stolov. Potrebujete: 500g hl.múky 1/2 čerstvých kvasníc (20g) 1Pl kr. Cukru 1Pl soli 2Pl olivového oleja 3Pl masla izbovej teploty voda (ca.150ml) 200g hovädzieho mletého mäsa Soľ, čierne korenie, grilovacie korenie
Read more

30 mája, 2021

Mäkké medové rezy

Mäkké medové rezy
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Vyskúšala som mnoho receptov na medové rezy, väčšinou ma však sklamali. Buď sa s cestom zle pracovalo, alebo bolo po upečení tvrdé alebo málo aromatické. Tento recept som dostala od kamarátky u ktorej som konečne jedla medové rezy, ktoré boli nielen výborné ale aj krásne mäkké. Na cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 2Pl medu 2
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial