Tag : bezmasite

    HomePosts tagged "bezmasite"
23 januára, 2020

Cviklový lahodný šalát

Cviklový lahodný šalát
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Tento šalát z uvarenej cvikle je veľká lahôdka. Okrem toho je to aj ideálny pokrm pre posilnenie organizmu, nakoľko je bohatý na minerály ako železo, meď, zinok, jód, horčík a vlákninu. Cvikla je tiež známy prostriedok na dotoxikáciu, nielen, že prečisťuje obličky ale aj celkovo prečistuje krvný obeh. Recept mám od mojej známej a je
Read more

17 januára, 2020

Celerová nátierka na topinky

Celerová nátierka na topinky
Posted in : Nátierky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto nátierka má príjemnú sviežu chuť a chutí výborne s topinkami či čerstvým pečivom. Potrebujete: 1/2 celeru 1 balenie krémovitého syra (Lučina) 100ml kyslej smotany 100g syru feta 50g tvrdého syru (Gouda) Soľ, čierne korenie, kr. cukor Postup: Celer očistíme a postrúhame na jemno. Potom na teflónvej panvici s kvapkou oleja krátko opečieme, pokiaľ celer
Read more

12 januára, 2020

Fazuľkový bezmäsitý boršč

Fazuľkový bezmäsitý boršč
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

O fazuľkovom boršči som sa dozvedela na jednej stránke o ruskej kultúre a veľmi ma zaujal. Už len bolo treba počkať do víkendu kedy mám viac času na varenie, lebo aj keď nieje ťažký na prípravu, jeho varenie je časovo náročnejšie (celkovo ca.3 hod.). Moja verzia je bezmäsitá. Potrebujete: 1 šálku bielej sušenej fazuľe 2
Read more

7 januára, 2020

Kyslá polievka z bôbu

Kyslá polievka z bôbu
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Bôb patrí medzi starodávne strukoviny známe už z biblických čias. Je bohatý na bielkoviny ale aj Vitamíny B a C. V modernej kuchyni sa žial čoraz zriedkavejšie pripravuje, je však rovnako plnohodnotná strukovina vhodná do polievky či na výrobu kaše ako fazuľa či hrášok, preto sa oplatí ju z času na čas zaradiť do jedálnička.
Read more

12 decembra, 2019

Mascarpone guľky

Mascarpone guľky
Posted in : Sladké hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Tieto guľky sú krásne nadýchanné a mäkkučké ako pampúšiky. Možno podávať s kompótom, ovocím, orechamy či pomletým makom. Keďže u nás všetci obľubujeme mak, hlavne ten od mojej mamy, deti sa tohto jedla nevedia dočkať. Potrebujete: 400ml mlieka 10 kopcových PL krupice 2 čl soli 2 PL kr. cukru 2 žĺtka Ca.8 kopcovitých Pl hrubej
Read more

6 decembra, 2019

Pikantná polievka z ružičkového kelu a karfiolu

Pikantná polievka z ružičkového kelu a karfiolu
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Najradšej spracovávam sezónnu zeleninu a k tej teraz jednoznačne patrí ružičkový kel a karfiol. Táto mierne pikantná polievka krásne prehreje celé telo a tiež zasýti. Postup: Na oleji a 2pl masla opražíme najskôr 1 cibuľu pokrájanú na drobno. Ružičkový kel (ca. 1/2kg) zbavíme vonkajších lístkov a pridáme k cibuli a ďalej spolu opekáme na nízskom
Read more

28 novembra, 2019

Výborná papriková nátierka s orieškami (vegán)

Výborná papriková nátierka s orieškami (vegán)
Posted in : Nátierky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Kdo by si pomyslel, že z pečiva môže vzniknúť nátierka na pečivo :)? Aj keď to znie zvláštne, neskôr z pečiva v nátierke nieje nič cítiť, dodá jej len pevnú konzistenciu. Čo však môžem zo skúsenosti povedať, kdo raz túto nátierku vyskúša, ten sa od nej len tak ľahko neodlepí. Chutí krásne aromaticky po paprikách, rajčinách a orieškoch. Recept
Read more

28 novembra, 2019

Cícerová nátierka Hummus (vegán)

Cícerová nátierka Hummus (vegán)
Posted in : Nátierky on by : lydia.argilli
Značky:,

Táto nátierka z orientu sa aj v našom zemepisnom pásme teší čoraz väčšej popularite. A nieje to až tak prekvapivé. Okrem toho, že výborne chutí, je cícer bohatý na vlákniny, vitamíny A-E, minerály (od draslíka po železo) ako aj omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, takže sa oplatí ho zaradiť do jedálnička. Okrem toho je príprava tejto nátierky doma
Read more

17 novembra, 2019

Jesenná tekvicová polievka s červenou šošovicou

Jesenná tekvicová polievka s červenou šošovicou
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Táto polievka krásne zohreje a je krémovitá aj bez zahusťovania. Postup: 1 veľkú cibuľu pokrájať na drobno a pomaly opekať na oleji do zlatista. Za malú šálku červenej šošovici umyť pod tečúcou vodou a nechať odkvapkať. 1/2 maslovej (alebo Hokkaido) tekvice pokrájať na kocky ako aj 1/2 sladkého zemiaku. Pridať k cibuľke a spolu pražiť.
Read more

4 novembra, 2019

Cesnaková nátierka s feta syrom

Cesnaková nátierka s feta syrom
Posted in : Nátierky on by : lydia.argilli
Značky:,

Rýchla nátierka, vhodná ná jednohubky či obložené chlebíčky. Potrebujete: 200ml kyslej smotany 100g feta syru 2 strúčiky cesnaku soľ, čierne korenie 50g tvrdého strúhaného syra (gouda/ementál) Postup: Feta syr rozdtiť na drobno a dať do misky. Primiešať kyslú smotan ako aj roztlačený cesnak. Miešať až sa všetko spolu spojí. Na záver dochutiť soľou a čiernym
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial