Táto nátierka má príjemnú sviežu chuť a chutí výborne s topinkami či čerstvým pečivom. Potrebujete: 1/2 celeru 1 balenie krémovitého syra (Lučina) 100ml kyslej smotany 100g syru feta 50g tvrdého syru (Gouda) Soľ, čierne korenie, kr. cukor Postup: Celer očistíme a postrúhame na jemno. Potom na teflónvej panvici s kvapkou oleja krátko opečieme, pokiaľ celer
Read more

Bôb patrí medzi starodávne strukoviny známe už z biblických čias. Je bohatý na bielkoviny ale aj Vitamíny B a C. V modernej kuchyni sa žial čoraz zriedkavejšie pripravuje, je však rovnako plnohodnotná strukovina vhodná do polievky či na výrobu kaše ako fazuľa či hrášok, preto sa oplatí ju z času na čas zaradiť do jedálnička.
Read more

Tieto guľky sú krásne nadýchanné a mäkkučké ako pampúšiky. Možno podávať s kompótom, ovocím, orechamy či pomletým makom. Keďže u nás všetci obľubujeme mak, hlavne ten od mojej mamy, deti sa tohto jedla nevedia dočkať. Potrebujete: 400ml mlieka 10 kopcových PL krupice 2 čl soli 2 PL kr. cukru 2 žĺtka Ca.8 kopcovitých Pl hrubej
Read more

Kdo by si pomyslel, že z pečiva môže vzniknúť nátierka na pečivo :)? Aj keď to znie zvláštne, neskôr z pečiva v nátierke nieje nič cítiť, dodá jej len pevnú konzistenciu. Čo však môžem zo skúsenosti povedať, kdo raz túto nátierku vyskúša, ten sa od nej len tak ľahko neodlepí. Chutí krásne aromaticky po paprikách, rajčinách a orieškoch. Recept
Read more

Táto nátierka z orientu sa aj v našom zemepisnom pásme teší čoraz väčšej popularite. A nieje to až tak prekvapivé. Okrem toho, že výborne chutí, je cícer bohatý na vlákniny, vitamíny A-E, minerály (od draslíka po železo) ako aj omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, takže sa oplatí ho zaradiť do jedálnička. Okrem toho je príprava tejto nátierky doma
Read more

Táto polievka krásne zohreje a je krémovitá aj bez zahusťovania. Postup: 1 veľkú cibuľu pokrájať na drobno a pomaly opekať na oleji do zlatista. Za malú šálku červenej šošovici umyť pod tečúcou vodou a nechať odkvapkať. 1/2 maslovej (alebo Hokkaido) tekvice pokrájať na kocky ako aj 1/2 sladkého zemiaku. Pridať k cibuľke a spolu pražiť.
Read more

Rýchla nátierka, vhodná ná jednohubky či obložené chlebíčky. Potrebujete: 200ml kyslej smotany 100g feta syru 2 strúčiky cesnaku soľ, čierne korenie 50g tvrdého strúhaného syra (gouda/ementál) Postup: Feta syr rozdtiť na drobno a dať do misky. Primiešať kyslú smotan ako aj roztlačený cesnak. Miešať až sa všetko spolu spojí. Na záver dochutiť soľou a čiernym
Read more

Kapusta prečisťuje črevá a celkovo tak napomáha dobrému tráveniu. Okrem toho je výborným zdrojom vitamínu C, takže sa oplatí ju zaradiť do jedálnička najmä počas zimy, keď sú iné zdroje tohto vitamínu menej dostupné a naša imunita si vyžaduje posilu. Postup: 1 cibuľu pokrájať na drobno a na oleji pomaly opekať do zlatista. Pridať 1/2
Read more

Túto nátierku mi v detstve pripravovala moja mama a už len tá vôňa kuchyne pri jej príprave bola pre mňa zážitkom. Droždie je bohaté na vitamín D a tak je táto nátierka aj veľmi zdravým spôsobom ako si doplniť jeho zásoby v tele. Potrebujete: 1 čerstvé kvasnice 1 cibuľa 1PL masla 2-3 vajíčka 1čl horčice
Read more

Rýchli bezmäsitý pokrm, ktorý chutí aj deťom. Pláty lasagne netreba predvariť, stačí ich použiť v tvrdej forme, vďaka omáčke a špenátu cestovina počas pečenia krásne zmäkkne. Postup: Najskôr pripraviť základnú bešamelovú omáčku – https://recepis.sk/2019/09/20/zakladna-besamelova-omacka/ Mrazený špenát roztopiť. V hrnci opražiť cibuľku a cesnak a pridať špenát. Dochutiť soľou a čierným korením. Zapekaciu formu vymastiť maslom.
Read more