Tag : bezmasite

    HomePosts tagged "bezmasite"
12 mája, 2020

Diétny šalát z červenej kapusty

Diétny šalát z červenej kapusty
Posted in : Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Červená kapusta je výborným zdrojom vitamínu C a takisto bohatá na vitamíny či minerály ako Vitamín A, E, vápnik či železo. Okrem toho, že posilňuje našú imunitu, takisto zlepšuje trávenie a preto by nemala chýbať v našom jedálničku. Tento šalát je veľmi jednoduchý a chutí nielen mne ale aj moje deti ho majú veľmi radi.
Read more

8 mája, 2020

Špenátový pie

Špenátový pie
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento pie je veľmi nenáročný na prípravu a možno ho pripraviť či už zo špenátom, mangoldom či inou zeleninou. Zvnútra pekne mäkký a zvonka chrumkavý s jemnou cesnakovou arómou, proste dobrota. Množstvo je na menšiu formu, kdo chce na celý plech použije dvojnásobné množstvo. Potrebujete (na menšiu zapekaciu formu ca. 20cm priemer) 2 vajíčka 200g
Read more

5 mája, 2020

Šťavelová polievka

Šťavelová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

U mojej starej mamy rástlo na lúkach neúrekom veľa šťaveľu a tak sme ho chodili ako deti zbierať a buď sme priamo jedli alebo použili na polievku či šalát. Jeho mierne kyslastá chuť práve v polievke dobre vynikne a netreba pridať žiaden ocot či citrón. Ideálny na prípravu sladko-kyslých polievok a tiež výborný zdroj vitamínu
Read more

3 mája, 2020

Moja verzia Mac&Cheese

Moja verzia Mac&Cheese
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Dostala som chuť na tieto výborné šťavnaté cestoviny, ktoré sú naozaj nenáročné na prípravu, asi preto ich tak v USA obľubujú aj menej zdatné kuchárky. Vďaka veľa syru a omáčky nie su také suché ako bežne zapečené cestoviny. Postup: Cestoviny (hodia sa najmä pozdĺžne typy- penne, vrtuľky, macaroni) uvariť v osolenej vode do mäkka. Zliať
Read more

24 apríla, 2020

Krupicová biela polievka

Krupicová biela polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Na bielu polievku treba, ako už pomenovanie nahovára, bielu zeleninu. Od kalerábu, karfiolum, špargle, biele fazulové lúsky či zemiaky, možností je veľa. Ja som sa rozhodla pre kombináciu kaleráb, zemiaky a karfiól a polievka bola krásne krémovitá a aromatická. Postup: Cibuľu ošúpeme a pokrájame na kocky. Na troche oleja necháme opekať do zlatista. Medzitým si
Read more

22 apríla, 2020

Bulgurová polievka

Bulgurová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Krásne sýta polievka, ktorá s pečivom môže byť servírovaná ako hlavný pokrm. Postup: 1 cibuľu pokrájame na drobno a necháme na oleji opekať do zlata. K cibuli pridáme 1 konzervu lúpaných rajčín alebo 300ml rajčinového pretlaku a necháme zovrieť. Potom rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Pridáme 1l vody/vývaru ako aj za hrsť bulguru (kdo chce
Read more

14 apríla, 2020

Krémovitá pórová polievka

Krémovitá pórová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

V zahrade mi z minulého roku prezimoval pór, takže mám z neho úžitok aj na jar, keď v záhrade ešte mnoho čerstvej zeleniny nerastie. Táto polievka je za pár minút hotová a krásne krémovitá aj bez zahusťovania. Postup: 1-2 ks póru očistíme. Z póru použijeme najmä bielu časť, časť zelenej časti pokrájame na drobno a
Read more

9 apríla, 2020

Špenátová polievka z haluškami

Špenátová polievka z haluškami
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Na zelený štvrtok by nemal chýbať na stole aspoň jeden zelený pokrm. Táto špenátová polievka pekne zasýti a môže s pečivom byť servírovaná aj ako hlavný chod. Na polievku potrebuejte: 1 veľkú cibuľu 1 balenie mrazeného špenátu 200ml šľahačkovej smotany 1-2 väčšie zemiaky 1,5l vody soľ, čierne korenie Na halušky potrebujete: 200g hrubej múky 1
Read more

8 apríla, 2020

Waffle (vafle) podľa mojej svokry

Waffle (vafle) podľa mojej svokry
Posted in : Sladké hlavné jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Moja nemecká svokra nieje veľmi nadaná kuchárka ale waffle robí vynikajúce. Obľubujú ich moje deti a ani môj manžel im nevie povedať nie. Potrebujete (na ca 7 veľkých wafflí): 2 väčsie vajíčka 60g kryštálového cukru 125g roztopeného masla 125ml šlahačkovej smotany 1 vanilkový cukor 1/2 prašku do pečiva 250g hladkej muky Za štamperlík perlivej minerálky
Read more

26 marca, 2020

Kalerábový prívarok

Kalerábový prívarok
Posted in : Hlavné jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Rýchli a chutný krémovitý prívarok, nenáročný na prípravu. Inšpiráciu som našla v starej kuchárke a s výsledkom som viac ako spokojná. Potrebujete: 1 cibuľu 1-2 veľkých kalerábov 250ml vody 200ml mlieka 2 pl hl.múky 1pl masla Petržlenová vňať Vajíčko uvarené na tvrdo Soľ, čierne korenie, drtená rasca Postup: Cibuľu pokrájať na drobno a nechať pomaly
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial