Tag : bezmasite

    HomePosts tagged "bezmasite" (Page 2)
3 februára, 2021

Turecká polievka z červenej šošovice

Turecká polievka z červenej šošovice
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Potrebujete: 1 šálka červenej šošovice 1 veľká kuchynská cibuľa 2ks mrkva 1/4 celeru 1/2 póru 1-2 zemiaky 1 Pl sušenej mäty Šťava z 1/2 citróna Soľ, čierne korenie, čili 2l vody Postup: Na prípravu tejto polievky ošúpeme cibuľu a pokrájame ju
Read more

2 februára, 2021

Ricotta Gnudi so špenátom

Ricotta Gnudi so špenátom
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Gnudi sú menej známym príbuzným talianských gnocchi. Na rozdiel od gnocci sa v nich nespracováva zemiakové cesto ale krupica alebo krupicová múka. V kombinácii s ricotta syrom sú výsledkom ľahučké a mäkké guľky. Tradične sa podávajú na masle opečenou šalviou, ale nakoľko u nás doma šalvia až tak obľúbená nieje, servírujem ich s roztopeným maslom
Read more

24 januára, 2021

Rýchly bezmäsitý fazuľový guláš

Rýchly bezmäsitý fazuľový guláš
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Konzervy by asi nemali tvoriť základ zdravého stravovania ale občas, keď jedlo musí byť super rýchlo hotové, sú na nezaplatenie. Najmä ak obsahujú strukoviny, ktoré inak potrebujú zdĺhavú prípravu (predmočenie a dlhé varenie). Toto jedlo je skutočne za pár minút hotové a pekne zasýti. Potrebujete: 1 cibuľu 1 konzervu kidny fazuliek 1 konzervu baked beans
Read more

23 januára, 2021

Bezmäsité pizza lodičky “Pide” so špenátom

Bezmäsité pizza lodičky “Pide” so špenátom
Comments : 2 Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Toto jedlo je pripravované s mäsitou alebo bezmäsitou plnkou ako v tomto prípade- s ricotta špenátovou – a servíruje sa s čerstvým šalátom. Chutné chrumkavé cesto a aróma tohto jedla je jedinečná. Pritom jeho príprava doma nieje náročná. Potrebujete: 500g hl. Múky ½ čerstvých kvasníc 1PL kr. Cukru 1PL soľ 2Pl bieleho jogurtu 2PL oliv.
Read more

18 januára, 2021

Hŕstková polievka

Hŕstková polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , , , , ,

Ako dieťa si spomínam, že môj dedko pripravoval výbornú hŕstkovú polievku. Pripravoval ju raz mesačne ako recykláciu zvyšných strukovín či obilinín v kuchyni. A chutila fantasticky. Jeho tajomstvom- vždy varil spolu tie strukoviny a obilniny, čo mali rovnaký čas varenia. Tak boli všetky konzistenciou akurát, žiadne rozvarené či tvrdé časti v nej neboli. Nehovoriac o
Read more

17 januára, 2021

Arabský chlieb plnený feta syrom “Sıkma”

Arabský chlieb plnený feta syrom “Sıkma”
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento pokrm z orientu chutí najmä teplý, v čerstvo upečenom arabskom chlebe. Recept na arabský chlieb tu- https://recepis.sk/2020/04/06/arabsky-chlieb-pita-baslama/ Na plnku potrebujete: 250g ovčieho syru alebo syru feta 1čl sladkej červenej papriky 1 cibuľu Soľ, čierne korenie Postup: Podľa základného receptu si pripravíme arabský chlieb, ktorý ešte teplý plníme plnkou a zatočíme. Na plnku rozdrobíme na
Read more

12 januára, 2021

Grilovaný syr s pohánkou a špenátom

Grilovaný syr s pohánkou a špenátom
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Niesom vegetarián ale napriek tomu si rada vychutnávam bezmäsité pokrmy, najmä také, čo aj zasýtia. Tento pokrm vznikol raz čistou improvizáciou a výsledok bol výborný. Popri dobrej chuti obsahuje toto jedlo doslova vitamínovú bombu pre naše telo. Špenát bohatý na železo ako aj vitamíny A, B, C, E a pohánka, výborný zdroj vápnika, draslíka a
Read more

11 januára, 2021

Krémovité cesnakové špagety

Krémovité cesnakové špagety
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Super rýchle jedlo, ktoré chutí aj deťom. Postup: Špagety dáme variť do osolenej vody a varíme ca. 10 minút do mäkka. Medzitým na 2 Pl masla necháme do sklovita opekať 5 strúčikov cesnaku pokrájaného na plátky. Pridáme 2 PL hladkej múky a krátko spolu popražíme. Zalejeme 200ml vody/vývaru a dobre rozmiešame aby zanikli prípadne hrudky.
Read more

21 augusta, 2020

Bulgurové guľky (bez váženia)

Bulgurové guľky (bez váženia)
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborné bezmäsité letné jedlo nenáročné na prípravu. Opäť recept bez váženia. Potrebujete: 2 šálky jemného bulguru 2 šálky teplej vody 1 vajíčko 2pl rajčinového pyré 2 šálky hl. múky Soľ, kmín, čierne korenie 2PL Rajčinový pretlak 4PL Maslo Postup: Bulgur nasypeme do väčšej misky a zalejeme teplou vodou. Misku zakryjeme potravinovou fóliou a necháme 15-20min.
Read more

19 augusta, 2020

Výborný cuketový nákyp s gréckym jogurtom (bez smotany, bez váženia)

Výborný cuketový nákyp s gréckym jogurtom (bez smotany, bez váženia)
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Počas leta sa vždy teším na úrodu cukín z mojej záhradky. Keď sa začne ich sezóna, tak sa mi už zbiehajú slinky na prívarky, sladké cuketové perníky či nákyp. Teta môjho manžela pripravuje vynikajúce zeleninové nákypy celkom bez smotany, len z bieleho gréckeho jogurtu a tak som vyskúšala aj cuketový nákyp pripraviť na tento spôsob.
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial