Tag : bezmasite

    HomePosts tagged "bezmasite" (Page 2)
10 septembra, 2019

Tradičné švábske “Spätzle”

Tradičné švábske “Spätzle”
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento pokrm je typický pre nemecký región švábsko a pripomína naše múkové halušky. Hlavný rozdiel je v konzistencii cesta, ktorá je na Spätzle o dosť tekutejšie ako to naše haluškové a tiež na rozdiel od našich halušiek sa používa hladká múky na ich prípravu. Je to ale nádherne aromatické jedlo voňajúce po chrumkavej cibuli a
Read more

8 septembra, 2019

Turecká hŕstková polievka z červenej šošovice

Turecká hŕstková polievka z červenej šošovice
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Spája chuť lúštin a zeleniny, túto harmonicky uzatvára zápražka z červenej paprikovej pasty. Postup: Na jej prípravu 2 cibule ošúpať, pokrájať na kocky a nechať pomaly na oleji a 2PL masla opekať. 2 Mrkvy, kus zeleru a ½ póru pokrájať na drobno, pridať k cibuli a spolu opekať
Read more

2 septembra, 2019

Pečené zemiaky s mozzarella plnkou

Pečené zemiaky s mozzarella plnkou
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Výborné bezmäsité jedlo, ktoré je zvonku chrumkavé a zvnútra mäkká a plné chuti. Postup: 8 veľkých zemiakov dobre umyť, osušiť. Z alobalu si pripraviť 8 pásov. Do každého alobalového pásu vložiť 1 zemiak, ten poprepichovať ihlou na pár miestach, posypať soľou a dobre zarolovať do alobalu. Potom položiť na plech. To zopakovať z všetkými zemiakmi. Zemiaky v alobale nechať najskôr 50min.
Read more

2 septembra, 2019

Biela zeleninová polievka

Biela zeleninová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto polievka je absolútna klasika medzi polievkami, a keďže táto stránka je zameraná na tradičné pokrmy, rada ju sem chcem pridať. Zeleninu možno v nej obmienať podľa aktuálnej sezónny. Výbornou prílohou k tejto polievke sú zámelky. Postup: Cibuľu pokrájať na drobno a na nízskom ohni nechať na 2PL masla a 1PL oleja pomaly pražiť. Medzitým očistiť a pokrájať zeleninu na drobno.
Read more

1 septembra, 2019

Fazulové lúsky na oleji

Fazulové lúsky na oleji
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Toto výborné, ľahké bezmäsité jedlo má svôj pôvod v Turecku. Jeho chuť je jemne sladko-kyslá. Lúsky sú krásne jemné a šťavnaté. Postup: Zeleninové lúsky očistiť, drevnaté časti odrezať (konce, prípadne žilku po strane fazule ak sú lúsky už staršie) a pokrájať na širkmo na ca. 1 cm hrubé kúsky (p. obrázok) a tie vložiť do
Read more

25 augusta, 2019

Expresná krémová zeleninová polievka

Expresná krémová zeleninová polievka
Posted in : Expresné recepty, Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Príprava tejto polievky netrvá viac ako 20min. a je to výborná chutná polievka v ktorej možno podľa potreby obmieňať. Postup: Cibuľu ošúpať a pokrájať na drobno. Dať do hrnca s olejom a s 1 PL masla a pomaly pražiť do zlatista. Medzitým ošúpať a pokrájať na koliečka 3 mrvky a tiež ich pridať k cibuli.
Read more

15 augusta, 2019

Pečená zelenina z jedného plechu

Pečená zelenina z jedného plechu
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto jedlo je vhodné či už ako príloha k mäsu alebo s dipom či ryžou aj ako hlavný pokrm. Postup: Na toto jedlo možno použiť akúkoľvek tvrdú zeleninu. Vhodný je napríklad mrkva, zemiaky, cibuľa, cukina, cvikla. Zeleninu očistiť a pokrájať na rovnako veľké kúsky. Čím tvrdšia zelenina o to tenšie kúsky by z nej mali byť aby boli všetky zeleniny
Read more

25 júna, 2019

Domáce Gnocchi

Domáce Gnocchi
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Sú potraviny ktoré by som nikdy hotové nekúpila, ani nie preto, že sú nedostupné, skôr preto, lebo sa dajú za pár minút bez námahy pripraviť doma a chutia neporovnatelne lepšie ako kupované. Kdo teda ešte neskúsil pripraviť domáce gnocci, tomu môžem len odporučiť – skúste to a som o tom presvedčená, že už viac ich
Read more

21 mája, 2019

Jogurtová nátierka z grilovaných paprík

Jogurtová nátierka z grilovaných paprík
Posted in : Nátierky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Túto výbornú nátierku vždy pripravujem keď sa u nás griluje. Väčšinou si ugrilujem aj popri 3-4 papriky a buď odložím na ďaľší deň ako nátierku alebo rozriedim tekutejším jogurtom a máme z toho dip ku grilovanému mäsku. Je to každopádne pochúťka. Postup: Na to 4-5 paprík (jedno akej farby či druhu- môžu byť aj baranie rohy keď má niekdo rád
Read more

18 mája, 2019

Chlebová rajčinová polievka

Chlebová rajčinová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Skoro každý z nás má z času na čas doma zvyšky chlebíka z predoslého dňa. Tieto sa dajú sa okrem oného využiť aj v tejto výbornej polievke. Postup: null Najskôr ošúpať a pokrájať na drobno  cibuľu a 2 srúčiky cesnaku. Okrem toho ošúpať a pokrájať 1 mrkvu a kus zeleru. Potom spolu všetko 5 min. opiecť na oleji a 1PL masla. Keď začne zelenina
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial