HomePecieme Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou

Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou

Posted in : Pecieme, Zákusky on by : lydia.argilli Značky:,

Konečne sa mi podarilo nájsť tieto formičky na malé tartes a musela som ich hneď vyskúšať. Deti sa mi už okolo nich zbieraju ako osi :grin:..asi dlho nevydržia.

 Potrbujete:

  •  Na cesto:
  • 200g hl.muky
  • 100g masla izbovej teploty
  • 60g práškového cukru

    Plnka:

  • 400 ml mlieka
  • 1 vanilkový puding
  • 2pl lemon courd
  • 3pl kr.cukru
  • 1vanilkový cukor
  • 1 žĺtok

Postup:

  1. Z múky,masla a cukru vypracovať vláčne cesto. Cesto zabaliť do fólie a nechať 30min. v chladničke odpočívať. Potom vyrolovať medzi 2 papiermy na pečenie a rozdeliť na 6 častí (pre 6 tartletes foriem).
  2. Potom každú časť vložiť do vymastenej formy. Na spodok cesta spraviť zopár vpichov vidličkou, položiť na vrch papier na pečenie a zaťažiť guľkamy na pečenie.  (p.obrázok)
  3. Piecť najskôr 15 min. na slepo a daľších 10 min. bez záťaže a papiera.
    Na plnku zohriať mlieko s lemon courd. V troške mlieka rozmiešať vanilkový puding, 1žĺtko, cukor a vanilkový cukor.  Keď je mlieko horúce, tak vliať pudingovú zmes a uvariť hustý puding.
  4. Este teplú plnku naniesť do predpripravených foriem z cesta a nechať vychladnúť.

Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-6" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>