HomePolievky Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru

Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru

Posted in : Polievky on by : lydia.argilli

Výborná hustá krémovitá polievka, ktorá zohreje telo zvnútra a zasýti.

Postup:

  1. 2 cibule pokrájať na kocky a opiecť na oleji do zlatista. Medzitým ošúpať a pokrájať 2 mrkvy, kus zeleru, 2 zemiaky  a keď cibuľka začne hnednúť, pridať k nej zeleninu.
  2. Za šálku červenej šošovice dobre umyť pod tečúcou vodou a pridať k zelenine ako aj za hrsť bulguru. Potom zaliať 1litrom vody/bujónu.
  3. Ochutiť soľou, čierným korením, 1 PL sušenej mäty, 1čl sušeného chilli a prikryté nechať spolu 20min. Variť.
  4. Potom rozmixovať ponorným mixérom. Podávať s pečivom.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial