Hrnčekové čokoládové rezy s kávou

Tieto rezy sú fantastickou kombináciou šťavnatej hrnčekovej piškóty a lahodnej čokoládovej šľahačky. Všetko veľmi nenáročné na prípravu a dokonca aj bez váženia. Ak hľadáte zákusok ktorý vyzerá ako z cukrárne ale vy s ním budete mať minimum roboty tak je to výborný recept pre vás.

Jump to Recipe

Prečítajte tiež

vazenie bez vahy, hrncekove recepty
ako uskladnit kolace, cheesecake a zakusky

Váženie šálkou (250ml)

1 šálka múky125g
1 šálka oleja200g / 200ml
1 šálka pr. cukru160g
1 šálka kr. cukru200g
1 šálka masla250g
1 šálka strúhaného kokosu80g
1 šálka kakaa120g
1 šálka jogurtu250g

Recept

Hrnčekové čokoládové rezy

Recipe by lydia.argilliCourse: Hrnčekové recepty, Pečieme
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Suroviny

  • Cesto
  • 4 vajíčka

  • 1/2 šálky kr. cukru (ja používam šálku s objemom 300ml)

  • 2 šálky hl. múky

  • 1 šálka bieleho jogurtu

  • 1 balenie vanilkového cukru

  • 1 balenie prášku do pečiva

  • 1/2 šálky oleja

  • 4PL kakaa

  • 2Pl instantnej kávy (Caro)

  • 1 šálka vlažného mlieka (na poliatie)

  • Plnka
  • 300ml šľahačkovej smotany

  • 1Pl kakaa

  • 3PL pr. cukru

  • 1 stužovač smotany

  • 1 vanilkový cukor

  • 250g mascarope alebo jemného krémovitého syru

  • Tmavé kakao na posypanie

Postup

  • Začneme prípravou piškótového cesta. Na to vyšľaháme vajíčka s cukrom do tuhej peny. Za stáleho šľahania prilievame postupne olej. Potom pridáme 1 šálku jogurtu.
  • Múku zmiešame s práškom do pečiva, kakaom, kávovým práškom a vanilkovým cukrom a pridáme k tekutým položkám.
    Cesto nalejeme do vymastenej formy na pečenie (plech na zákusky 33*30cm). Pečieme pri 160C v predhriatej rúre ca. 45min.
  • Piškótu vyberieme z trúby a ešte horúcu ju polejeme rovnomerne mliekom. Potom necháme piškótu vychladnúť.
  • Na plnku si dáme do misky šľahačkovú smotanu, stužovač, kakao, cukor a vanilkový cukor. Šľaháme minút na najvyššom stupni až dosiahneme pevnú penu, ktorá dobre drží tvar. Primiešame k tomu mascarpone. Plnku nanesieme na piškótu a zarovnáme.
  • Povrch už len pomocou sítka rovnomerne posypeme kakaom a necháme aspoň 4 hodiny oddychovať predtým, než rezy nakrojíme prípadne ozdobíme.

Kde ma môžete sledovať?

Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:

MamaKuchyna.skhttps://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti

Mamatalks.skhttps://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky

Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.

Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk

A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti

Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/

A samozrejme na sociálnych sieťach

Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/

Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk

Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/

Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/



Vybrané stránky

Obľúbené produkty


Jedalniček na mesiac, pláovanie jedla, meal prep

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Lydia_Argilli_FoodPhotography_recepis.sk_Zápisník receptov_recept

Zápisník receptov

6,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

204 na sklade

Category:
Tags: , ,

Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*