Chrumkavá tortilla plnená šťavnatým kuracím mäsom, sviežim šalátom, paradajkami a jemnou horčicovou omáčkou je ideálnou voľbou na rýchlu večeru. Vďaka upečeným kuracím prsiam pripravíte jedlo bez zbytočného státia pri sporáku a za menej ako 20 minút.
Rýchla zapekaná tortilla s kuracími prsiami
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
1ks kuracie prsia s kožou a kosťou
4 pšeničné tortilly
2 väčšie paradajky
1 menší hlávkový šalát
150 g strúhaného syra (eidam, mozzarella alebo cheddar)
2 lyžice olivového oleja
soľ a čierne korenieHorčicová omáčka
3 lyžice kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
1 lyžica plnotučnej horčice
1 lyžička medu
1 lyžička citrónovej šťavy
štipka soli
čerstvo mleté čierne korenie
Postup
- Kuracie prsia osoľte, okoreňte a krátko opečte na panvici. Najskôr opekajte na strane kde je koža, aby sa stala táto chrumkavá, potom otočte a už len dopečte z druhej strany.
- Mäso nechajte pár minút odpočinúť, potom nakrájajte na menšie kúsky. Medzitým zmiešajte všetky suroviny na horčicovú omáčku.
- Tortilly potrite tenkou vrstvou horčicovej omáčky. Pridajte kuracie mäso, plátky paradajok, šalát, syr a tortilly zložte do tvaru kapsy alebo ich zrolujte.
- Naplnené tortilly poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 8–10 minút pri 200 °C, kým budú chrumkavé a syr sa neroztopí. Alternatívne môžete použiť stolný gril.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Kde ma môžete sledovať?
Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:
MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti
Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky
Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.
Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk
A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti
Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/
A samozrejme na sociálnych sieťach
Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/
Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk
Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/
Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
