Kuracie soté s brokolicou

Soté je výborný spôsob prípravy mäsa ak máte na ponáhlo. Jeho základom je na menšie kusy pokrájané mäso, ktoré sa krátko opečie a zaleje vodou a nechá podusiť. Na záver ešte môže dochutiť smotanou či pridať zeleninu a hotovo – rýchle šťavnaté mäsko so šťavou.

Jump to Recipe

Recept

Kuracie soté s brokolicou

Recipe by lydia.argilli
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Suroviny

  • 400g kuracích pŕs

  • 1 cibuľa

  • 1 menšia brokolica

  • 150ml vody

  • 100 ml sladkej smotany

  • 1PL červenej sladkej papriky

  • 1PL hl. múky

  • soľ, čierne korenie, grilovacie korenie

Postup

  • Kuracie prsia si umyjeme a osušíme kuchynskou utierkou. Následne ich pokrájame na ca. 1*1cm veľké kocky a ochutíme soľou, čiernym korením a grilovacím korením.
  • cibuľu očistíme a pokrájame na drobno, brokolicu rozoberieme na menšie ružičky.
  • Začneme tým, že v panvici na vyššej teplote opečieme brokolicu na troche oleja. Ca. 5-8 minút za občastného miešania. Akonáhle začne dostávať čierne miesta, ju odoberieme na tanier.
  • Do tej istej panvice teraz dáme cibuľu a ako aj pripravené kuracie prsia a zprudka ich opekáme až sa mäsu zatiahnú póry. Posypeme múkou a paprikou a potom zalejeme vodou. Prikryté necháme dusiť ca. 10 minút.
  • Na záver prilejeme sladkú smotanu a pridáme opečenú brokolicu a môžeme servírovať, napríklad s varenou ryžou.

Kuracie soté s brokolicou

Čo nájdete na recepis.sk?

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadni sem

Obľúbené produkty

Využite vianočné zľavy na všetky moje produkty, ktoré trvajú už len do vianoc.

PRODUKTY

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

Original price was: 4,99€.Current price is: 2,49€.

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
Original price was: 9,99€.Current price is: 4,99€.

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

Original price was: 19,99€.Current price is: 9,99€.

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*