Zaiste poznáte sušené datle, ale vedeli ste, že tieto sa dajú zakúpiť aj v pomletej forme ako ďatlová pasta? V podstate sú to len na jemno pomleté ďatle, ktoré sa potom dajú spracovať napríklad na pečenie ale takisto skvelé aj na nepečené dezerty ako tieto pralinky. A viete čo je na ďatloch skvelé? Že sú prirodzené sladké, takže môžete úplne cukor vynechať alebo už len mierne dosladiť.

Samozrejme, že pastu si viete vyrobiť aj vy doma, stačí ďatle na pár minút namočiť do horúcej vody, vodu zliať a ďatle pomlieť do hladka mixérom. Ale možno sa vám do rúk dostane už hotový produkt a s týmto dokážete za 10 minút vyrobiť takéto skvelé a k tomu aj zdravé pralinky.

Jump to Recipe

Recept

Zdravé čokoládové pralinky len z 3 surovín

Recipe by lydia.argilliCourse: Nepečené sladkosti, Pečieme, vegan

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

300

kcal

Suroviny

500g sušených ďatlí (alebo ďatlovej pasty)
2PL masla izbovej teploty (alebo kokosového tuku)
200g tmavej čokolády
4Pl kakao
(agávový sirpu prípadne iné sladidlo)
(celé mandle)

Postup

Ďatle si rozmixujeme do hladka, v prípadne pasty len dáme do misky. Pridáme maslo, kakao a rukami vypracujeme hladkú zmes. Ak sa niekomu zdá málo sladká, môže dosladiť podľa chuti.
Rukami pomaly tvarujeme malé guľky o priemere asi 2cm a kladieme ich na veľký tanier. Kdo chce môze dovnútra vlozit mandlu. Potom ich prikryjeme potravinovou fóliou a necháme asi 2-4 hodiny v chladničke oddychovať.
Čokoládu si roztopíme nad parou a potom v nej obalíme každú guľku. Položíme na mriežku a necháme stuhnúť. Prípadne ozdobíme vrch podlá chuti (napríklad dehydratovanými malinami)

Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu

Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.

Služby

Najnovšie články

Najnovšie recepty

Kde ma môžete sledovať?

Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:

MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti

Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky

Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.

Navštívte moje portfolio na – www.foodfotorgafiaslovensko.sk

A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti

Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/

A samozrejme na sociálnych sieťach

Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/

Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk

Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/

Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/

Kontaktujte ma

Vybrané stránky

Obľúbené produkty

Jedalniček na mesiac, pláovanie jedla, meal prep

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99€

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category: kniha

Tags: menu, plan, varenie

Zápisník receptov

6,99€

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

204 na sklade

Category: kniha

Tags: kniha, recepty, zapisnik

Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

9,99€

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.