Máte chuť na domáce pečivo, ktoré si viete za pár minút bez kysnutia pripraviť? Tieto žemličky sú to pravé. Recept mám od svokry a rada pripravujem rôzne varianty základného receptu. Najnovšie mi zachutila kombinácia syru a kôpru, chutili skvelo.

Jump to Recipe

Recept

Syrové žemličky s kôprom bez kysnutia

Recipe by lydia.argilli

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

300

kcal

Suroviny

5 vajíčok + 1 žĺtko na potretie
100g feta syru
150g postrúhaného tvrdého syru (napr. Eidam)
300g hl. Múky
3pl oleja
50g masla izbovej teploty
Menší zväzok kôpru
1pl soli
1 balenie prášku do pečiva
1čl sušeného čili
Sézam/kmín na posypanie

Postup

Trúbu si prehrejeme na 200°C. Vajíčka dáme do vysokej misky, pridáme soľ a dobre roztrepeme. Pridáme rozdrvený feta syr, tvrdý postrúhaný syr, maslo, olej, prášok do pečiva, čili, posekaný kôpor a múku. Miešame a vymiesime hladké, mierne lepivé cesto, ktoré necháme 5 minút oddychovať po umiesení.
Plech si vyložíme papierom na pečenie. Naberačku na zmrzlinu alebo na ryžu si vymastíme a potou ňou odoberáme cesto a kôpky kladieme s odstupom na plech.
Žĺtko roztrepeme vidličkou a pomocou pierka ním potrieme žemličky. Povrch posypeme sézamom/kmínom.
Žemličky vložíme do vyhriatej rúry a pečieme ca. 30 minút do zlatista. Pred nakrojením necháme vychladnúť

Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu

Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.

Služby

Najnovšie články

Najnovšie recepty

Kde ma môžete sledovať?

Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:

MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti

Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky

Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.

Navštívte moje portfolio na – www.foodfotorgafiaslovensko.sk

A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti

Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/

A samozrejme na sociálnych sieťach

Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/

Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk

Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/

Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/

Kontaktujte ma

Vybrané stránky

Obľúbené produkty

Jedalniček na mesiac, pláovanie jedla, meal prep

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99€

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category: kniha

Tags: menu, plan, varenie

Zápisník receptov

6,99€

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

204 na sklade

Category: kniha

Tags: kniha, recepty, zapisnik

Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

9,99€

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.