Táto roláda je proste fenomenálna. Je to kombinácia chutí tekvice a syru a doslova sa rozplýva na jazyku. A k tomu ešte jednoduchá na prípravu. Takto chutí jeseň.
Jump to Recipe
Tekvicová roláda so syrovou plnkou
Course: Bezmäsité, Slané4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
1 maslová tekvica
100g strúhaného eidamu
100g strühaného parmezánu
150g jemného krémovitého syru
2 strúčiky cesnaku
posekané bylinky – pažitka, petržel
soľ, čierne korenie, čili
olivový olej
Postup
- Časť tekvice bez semiačok ošúpeme a pokrájame na tenučké plátky. Plech vyložíme papierom na pečenie a posypeme postrúhaným syrom paremzán. Na to kladieme plátky tekvice tak, aby sa čiastočne prekrývali.
- Vrch osolíme a okoreníme čiernym korením a pokvapkáme olivovým olejom. A potom necháme piecť ca 30 minút pri 180C. Po vybratí z rúry necháme mierne vychladnúť.
- Na plnku jemný krémovitý syr zmiešame s roztlačeným cesnakom. Ochutíme soľou, čiernym korením a čili a pridáme čerstvé bylinky pokrájané na jemno.
- Povrch rolády pomažeme syrovou plnkou, posypeme eidamom a potom zatočíme do formy. Necháme najlepšie cez noc oddychovať v chladničke. Potom pokrájame na ca 1cm hrubé plátky.
Notes
- Pri výbere tekvice sa skúste zamerať na tekvicu ktorá má veľkú časť tekvice bez semiačok.
Videorecepty
Chcete si pozrieť Video-postup k tomuto receptu? Tak nahliadnite na môj youtube kanál.
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Tekvicová roláda so syrovou plnkou
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Využite vianočné zľavy na všetky moje produkty, ktoré trvajú už len do vianoc.
PRODUKTY
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
