Pri mojích posledných receptoch som spracovávala týchto 5 bežných surovín. Vedeli ste o ních toto?
Dehydratované maliny
Zbožnujem chuť malín, ale žial čerstvé maliny sú len veľmi krátko trvácne a človek ich nusí rýchlo skonzumovať. Výborným riešením ako predĺžiť ich trvácnosť je maliny dehydratovať. Dehydrované maliny sa dajú skladovať až jeden rok a ich príprava je jednoduchá. Kdo si netrúfa ich pripraviť doma, môže už hotové zakúpiť v obchode a použiť napríklad na ozdobu koláčov či musli.
Petržlén
100 g petržlenu obsahuje rovnaké množstvo vitamínu C ako dva citróny!
Pohánka
Vitamínov a minerálov je v pohánke takmer trikrát viac ako v iných obilninách. A ich zoznam je úžasný: vitamíny A, vitamíny B3 a mnoho minerálov, ako je vápnik, kremík, horčík.
Zemiaky
Čína je v súčasnosti najväčším svetovým producentom a vývozcom zemiakov. Kedysi sa so zemiakmi obchodovalo porovnate`lne ako so zlatom.
Kakao
Kakaové bôby sa omylom nazývajú “cocoa” a nie “cacao”. Slovo “cacao” pochádza z domorodého nahuatlského slova “kakawatl”. výraz “cocoa” vznikol pravopisnou chybou pri preklade zo španielčiny.
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
