5 zaujímavých faktov o potravinách, ktoré bežne používate

Pri mojích posledných receptoch som spracovávala týchto 5 bežných surovín. Vedeli ste o ních toto?

Dehydratované maliny

Zbožnujem chuť malín, ale žial čerstvé maliny sú len veľmi krátko trvácne a človek ich nusí rýchlo skonzumovať. Výborným riešením ako predĺžiť ich trvácnosť je maliny dehydratovať. Dehydrované maliny sa dajú skladovať až jeden rok a ich príprava je jednoduchá. Kdo si netrúfa ich pripraviť doma, môže už hotové zakúpiť v obchode a použiť napríklad na ozdobu koláčov či musli.

Petržlén

100 g petržlenu obsahuje rovnaké množstvo vitamínu C ako dva citróny!

Pohánka

Vitamínov a minerálov je v pohánke takmer trikrát viac ako v iných obilninách. A ich zoznam je úžasný: vitamíny A, vitamíny B3 a mnoho minerálov, ako je vápnik, kremík, horčík.

Zemiaky

Čína je v súčasnosti najväčším svetovým producentom a vývozcom zemiakov. Kedysi sa so zemiakmi obchodovalo porovnate`lne ako so zlatom.

Kakao

Kakaové bôby sa omylom nazývajú “cocoa” a nie “cacao”. Slovo “cacao” pochádza z domorodého nahuatlského slova “kakawatl”. výraz “cocoa” vznikol pravopisnou chybou pri preklade zo španielčiny.

  • Neviete čo uvariť? Tak určite využijete mesačný jedálniček na vytlačenie

    Neviete čo uvariť? Tak určite využijete mesačný jedálniček na vytlačenie

    Ako často sa pýtate ráno – čo ja zas navarím? Stojíte pred chladničkou, hodiny sa míňajú, čas obedu blíži a vás stále ešte neosvietilo. Takéto dni má asi každ´z nás z času na čas, horšie je však keď sa to opakuje pravidelne. Mať plán toho, čo máte navariť je v […]


  • Turecká polievka z červenej šošovice

    Turecká polievka z červenej šošovice

    Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Suroviny: Postup:


  • Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín

    Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín

    Všetko, čo na tento dezert budete potrebovať je jemný tvaroh, dlhé piškóty a drobné ovocie podľa chuti. Ja som použila jahody, ale samozrejme, že zvoliť môžete aj iné drobné ovocie ako napríklad čučoriedky. Suroviny: Postup:


  • Mäkkučké Pizza rožky

    Mäkkučké Pizza rožky

    Suroviny: Postup:


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*