Tento šalát je ideálny pre zaneprázdnené mamy – hotový za pár minút, bez varenia, a deti ho milujú pre jeho sladkú a jemnú chuť.
Jump to Recipe
Nielen chutný ale aj zdravý
Tu sú všetky dôvody, prečo by ste ho mali zaradiť do svojho jedálnička:
1. Plný vitamínov a minerálov
- Avokádo obsahuje vitamíny E, K, C, B6 a kyselinu listovú, ktoré podporujú imunitu a zdravie pokožky.
- Mango je bohaté na vitamín C, A a antioxidanty, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi.
2. Skvelý pre srdce
Avokádo je bohaté na zdravé mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a podporujú zdravie srdca.
3. Podporuje trávenie
Mango aj avokádo obsahujú vlákninu, ktorá napomáha správnemu tráveniu a podporuje zdravú črevnú mikroflóru.
4. Stabilizuje hladinu cukru
Vďaka kombinácii zdravých tukov, vlákniny a prírodných cukrov pomáha tento šalát udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi – ideálne aj pre deti, keď potrebujú energiu bez výkyvov nálady.
5. Výborný pre pokožku a vlasy
Vitamín E a zdravé tuky v avokáde a mangu prispievajú k žiarivej pokožke a zdravým vlasom – a to všetko zvnútra.
Recipe
Zdravý mangový šalát s avokádom– rýchly recept pre silnú imunitu a krásnu pokožku
Course: Šaláty4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
1 Avokádo
1 zrelé mango
šťava z 1/2 citróna alebo 1Pl octu
šťava z manga
1Pl oleja
1PL medu
pažítka
soľ, čierne korenie
sézam na ozdobu
strúčik cesnaku
Postup
- Začneme tým, že mango rozrežeme na polku pozdĺž kôstky a kôstku vyberieme. Dužinu manga pokrájame na kocky.
- Avokádo ošúpeme takisto pokrájame na kocky. Mango a avokádo dáme do misky a polejeme citrónovou šťavou a premiešame. To zabráni, že ovocie zhnedne.
- Na dressing zmiešame olej, med a vytlačíme šťavu z manga kôstky. Premiešame a polejeme tým mango a avokádo. Pridáme pažítku pokrájanú na drobno a všetko osolíme a okoreníme. Dobre premiešame.
- Na záver ozdobíme už len jedlými kvietkami prípadne sézamom.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Kde ma môžete sledovať?
Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:
MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti
Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky
Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.
Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk
A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti
Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/
A samozrejme na sociálnych sieťach
Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/
Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk
Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/
Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
