Vedeli ste, že medvedí cesnak, ktorý má aktuálne svoju sezónu, je nielen chutnou rastlinkou, ktorú si v mnohých krajoch Sloevnska môžete teraz pozbierať v lesoch ale aj mimoriadne zdravou?
Tak napríklad je medvedí cesnak známy svojou detoxikačnou funkciu, teda prečisťovaním oragnizmu. Takisto má blahodárny vplyv na liečbu ochoerní dýchacích ciest a má tiež celkovo blahodárny vplyv na posilnenie imunity.
Aby ste túto rastlinku nielen zbierali ale vedeli aj chutne využiť v kuchyni, ponúkam vám tuto 5 nápadov na chutné pokrmy z medvedieho cesnaku. Dúfam, že vás takisto inšpirujú.
Pasta z medvedieho cesnaku

Nátierka z medvedieho cesnaku

Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Pesto z medvedieho cesnaku

Vajíčkový šalát s medvedím cesnakom

-
Turecká polievka z červenej šošovice
Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Suroviny: Postup:
-
Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín
Všetko, čo na tento dezert budete potrebovať je jemný tvaroh, dlhé piškóty a drobné ovocie podľa chuti. Ja som použila jahody, ale samozrejme, že zvoliť môžete aj iné drobné ovocie ako napríklad čučoriedky. Suroviny: Postup:
-
Mäkkučké Pizza rožky
Suroviny: Postup: