Super jednoduché brownies s očkami

Moje deti nevedia povedať čokoláde nie. A brownies sa u nás vždy jedia rýchlosťou blesku. O to viac keď sú takého roztomilé s očkami a naozaj super jednoduché na prípravu. Jedna miska a pár minút času na to, aby ste si pochutnali.

Suroviny:

  • 350g čokolády
  • 200g masla
  • 150g hl. múky
  • 2 vajíčka
  • 50g čokoládových kúskov alebo posekanej čokolády
  • 4PL kakaa
  • štipka soli
  • 50g kr. cukru
  • 100g čokoládovej polevy
  • cukríkové očká

Postup:

  • Čokoládu polámeme na menšie kusy a dáme do hrnca spolu s maslom.
  • Za miešania na miernom ohni zohrejeme a necháme všetko kompletne roztopiť. Pridáme kakao a premiešame.
  • Potom odložíme stranou a necháme aspoň 15 minút chladnúť.
  • Medzitým vyšlaháme vajíčka s cukrom do penista.
  • Pridáme múku, čokoládovú zmes, soľ a dobre premiešame.
  • Cesto vylejeme na menší plech vyložený papierom na pečenie- (môj mal 30*20cm).
  • Povrch posypeme kúskami čokolády prípadne orieškami kdo chce.
  • Pečieme pri 180°C ca 30 minút pokiaľ začne brownie pekne rozvoniavať.
  • Potom browies pokrájame na menšie kúsky a každý polejeme trochou roztopenej čokolády a položíme naň 2 cukríkové očká.

Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:

  1. Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
  2. Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
  3. Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
  4. Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky 
  5. Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín

Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.

  • Bezlepkový mrkvový koláč bez múky

    Bezlepkový mrkvový koláč bez múky

    Zdravá pochutinka, pri ktorej vás ani nenapadne, že v ceste bolo použitá mrkva. Výborný dezert do jarných dní. Suroviny: Postup:


  • Jednoduchá zeleninová krémová polievka (vegan)

    Jednoduchá zeleninová krémová polievka (vegan)

    Táto polievka je krásne krémová aj bez pridania mlieka či šľahačkovej smotany a naozaj rýchlo hotová. Suroviny: Postup:


  • Hrnčekové Belgické vafle, super jednoduché

    Hrnčekové Belgické vafle, super jednoduché

    Už dlhšie som naznačovala manželovi, že by som mala rada nový vaflovač. Žial boli narodky, potom vianoce a nič. Tak som sa na to vykašlala a kúpila si sama :). A ako inak, bol aj rýchlo uvedený do prevádzky, moje deti vafle zbožňujú. Je dobre si miesto zamiesiť na obed […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *