Krémová cesnaková polievka

Výborná polievka na posilnenie imunity, hlavne počas chrípkového obdobia. Okrem toho obsahuje vitamin B, ktorý má blahodárny vplyv na našu pokožku a nechty, takže tak troche aj skrášlovacia kúra, ktorá chutí.

Postup:

  • Na oleji na nízskom oleji opiecť 6-8 strúčikov cesnaku pokrájaných na plátky. Dôležité je ich len zľahka opiecť, cesnak nesmie zhnednúť, inak bude horký.
  • Potom pridať 3 zemiaky pokrájané na drobno a zaliať 1,5l vody/vývaru. Pridať tiež za 2 hrste ovsených vločiek, soľ a za 1čl rasce. Nechať variť aspoň 30min. do mäkka.
  • Následne polievku rozmixovať na hladko ponorným mixérom  a pridať ešte 100ml mlieka (prípadne sladkej smotany).
  • K servírovaniu sa hodia krutóny prípadne toast.

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*