HomePecieme Cheesecake zo salka

Cheesecake zo salka

Posted in : Pecieme, Zákusky on by : lydia.argilli Značky:,

Mnohé moje recepty vzniknú celkom náhodne pri upratovaní mojej chladničky keď odhalím mnohé potraviny, čo by som rada zúžitkovala. Tento Cheesecake je vynikajúci a zachutil aj môjmu mužovi, ktorý sa inak cheesecaku vyhýba.

Potrebujete:

  • 500g hladkého tvarohu
  • 500g smotanového syra
  • 250g kyslej smotany
  • 1 balenie salka
  • 50g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 4 vajíčka

okrem toho:

  • 300g maslových keksíkov
  • 200g masla izbovej teploty

Postup:

  • Maslové keksíky dať do veľkého uzatvárateľného sáčku a pomocou valčeka na cesto rozdrtiť sušienky na jemno. Pridať maslo a dobre spolu premiešať az vznikne homogénna zmes.
  • Kruhovú formu na pečenie vymastiť a na spodok dať keksíkovú zmes. Dobre ju pritlačiť a nechať 15min. piecť pri 180°C.
  • Medzitým zmiešať cheesecake zmes. Na to zmiešať tvaroh, krémový smotanový syr, cukor, smotanu, vanilkový cukor a vajíčkami. Dobre premiešať mixérom. Na záver pridať salko a ešte raz dobe premiešať.
  • Potom naliať na predpečený korpus a vrátiť do trúby. Piecť na nízskej teplote (160°) ca. Hodinu pokiaľ cheesecake-plnka úplne stuhne. 
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *