Táto kombinácia je výbornou obmenou ku klasickým vareným zemiakom a hotová za pár minút.
Postup:
- Zemiaky ošúpať, pokrájať na kocky a nechať variť v sladnej vode ca. 15 min. do mäkka. Potom zliať.
- Hrášok (buď mrazený alebo čerstvý) uvariť v osolenej vode s 1 kockou cukru do mäkka (ca. 10min) a zliať. Alternatívne použiť zavárný hrášok z konzervy.
- 20g masla roztopiť a poliať ním zemiaky. Pridať tiež pokrájanú pažitku a dobre premiešať. Pridať hrášok, okoreniť čierným korením a podľa potreby ešte pridať troche oleja alebo roztopeného masla.
- Najlepšie chutí ešte horúce.
