Táto polievka je krásne krémová aj bez pridania mlieka či šľahačkovej smotany a naozaj rýchlo hotová.
Suroviny:
- 1 kuchynská cibuľa
- 3 ks stonkového zeleru
- 2 mrkvy
- 3 zemiaky
- 1 pór
- 1,5l vody
- soľ, čierne korenie, rasca
- šťava z 1/2 citróna
- 2 PL masla + 1 čl červenej papriky
- petržlenová vňať
Postup:
- Cibuľu pokrájame na drobno a dáme do hrnca opekať na troche oleja.
- Mrkvu, pór a zeler pokrájame na drobno a pridáme k cibuli.
- Po 5 minútach pridáme zemiak pokrájaný na kocky a zalejeme všetko vodou/prípadne vývarom ak máte doma. Necháme zovrieť a varíme 20 minút na miernom ohni.
- Potom rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Dochutíme citrónom.
- V panvici si nahrejeme maslo a potom ho odoberieme z ohňa. Pridáme papriku.
- Zmesou pokvapkáme hotovú polievku a posypeme petržlenovou vňaťou pokrájano una drobno.
Ak vás môj recept zaujal, nezabudnite sa prihlásiť na odber newlstettra, kde budete dostávať rôzne BONUSY ako E-knihy s receptami, zľavy, kurzy varenia ZADARMO a aktuálne rozosielam odberateľom Tabuľku náhradných surovín, ktorú určite využijete skvelo pri varení, či pečení.
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
