Rebarboru veľa ľudí moc neuznáva, vyzerá tak zvláštne a chutí mierne kyslasto a napriek tomu sladko. Ale ak ste ju už vyskúšali, tak ste určite aj zistili ako veľmi sa chuťovo podobá jahodám. A tak nieje prekvapivé, že mnohé recepty využívajú práve túto chuťovú dvojicu pri pečení o to viac, že majú aj sezónu v rovnakom čase. Tieto muffiny sú skvelým rýchlym pohostením a verte, že zachutia aj odporcom rebarbory.
Jump to Recipe
Jahodovo-rebarborové muffiny
Course: Pečieme, Sladké4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
- Cesto
3 vajíčka
1 šálka kr. Cukru
½ balenie prášku do pečiva
1 šálka bieleho jogurtu
1,5 šálky hl. Múky
½ šálky oleja
2PL masla izbovej teploty
1 vanilkový cukor- Mrvenička
1 žĺtko
3Pl masla izbovej teploty
3Pl pr. cukru
6Pl hl. múky- Okreme toho
ca 8ks jahôd
1-2 ks rebarbory
1 vanilkový cukor
Postup
- Trúbu si dáme prehriať na 160C. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Pridáme olej a ďalej 2-3 minúty šľaháme.
Následne pridáme Jogurt, maslo ako aj suché položky – prášok do pečiva, vanilkový cukor a múku.
Vypracujeme hladké cesto. - Jahody a reboaboru umyjeme a pokrájame na menšie, v príprade jahôd rozpolíme, rebaboru pokrájame na kocky. Ak nieje ovocie dostatočne sladké, obalíme ho vo vanilkovom cukre.
- Na mrveničku si zmiešame maslo, cukor, múku a žĺtko a vypracujeme drolivé cesto. Necháme ho krátko v chlade.
- Následne do cesta primiešame časť jahôd aj rebabory a premiešame. Cesto nanesieme do muffinových formičiek, ktoré sme umiestnili na muffinový plech. Na vrch ozdobíme ešte jahodou alebo rebarborou a posypeme mrveničkou.
- Takto pripravené pečieme pri 180C ca 30 minút do zlatista.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu

Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Kde ma môžete sledovať?
Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:
MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti
Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky
Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.
Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk
A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti
Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/
A samozrejme na sociálnych sieťach
Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/
Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk
Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/
Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV







































