Lahodný slivkový koláč s posýpkou z orechov

Slivky patria nielen aktuálne k sezónnemu ovociu ale aj takému druhu, ktorý skvelo harmonizuje s niektorými chuťami. Ako napríklad slivky + škorica alebo aj slivky + orechy, tieto chute sa prosto skvelo dopĺňajú a preto som sa rozhodla aj môj koláč zamerať presne týmto smerom a vyťažiť z chute sliviek čo najviac.

Lahodný slivkový koláč s posýpkou z orechov

Recipe by lydia.argilli
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Suroviny

  • Cesto:
    1 vajíčko
    250g hl.múky
    50g pr. cukru
    125g mäkkého masla
    štipka soli

  • Plnka:
    1 vajíčka
    1 jemný krémovitý syr
    1 vanilkovy cukor
    4Pl cukru
    2Pl mäkkého masla

  • Mrvenička:
    50g mäkkého masla
    100g pomeltých orechov
    50g pr. cukru
    ca 2Pl hladkej múky

  • Okrem toho:
    500g sliviek (bez kvôstky)

Postup

  • Do misky dáme múku, vajíčko, maslo a cukor a vypracujeme rukami hladké cesto. To zabalíme do fólie a dáme na pol hodinu oddychovať do chladničky.
  • Cesto vygúľame na i niečo väčší polomer ako naša forma na pečenie. Ja používam tarte formu ale takisto je možné použiť aj tortovú formu. V oboch prípadoch formu vymastíme, preklopíme na ňu vygúľané cesto a rovnomerne vtlačíme do formy a okraje zrežeme zarovno s výškou nádoby.
  • Cukor zmiešame s vajíčkom, jemným krémovitým syrom,vanilkovym cukrom a roztopeeným maslom. nanesieme na cesto.
  • Na mrveničku si zmiešame mäkké maslo s pomletými orechami a cukrom a postupne pridáme múku ale len toľko aby bolo cesto drolivé. Štipka soli mu takisto chuťovo pomôže. Mrveničku nanesieme na vrch koláča.
  • Na záver necháme koláč piecť pri 180C ca 35 minút až dostane vrchná vrstva krásne zlatistý farebný tón.

Kde ma môžete sledovať?

Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:

MamaKuchyna.skhttps://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti

Mamatalks.skhttps://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky

Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.

Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk

A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti

Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/

A samozrejme na sociálnych sieťach

Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/

Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk

Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/

Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/



Vybrané stránky

Obľúbené produkty


Jedalniček na mesiac, pláovanie jedla, meal prep

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Lydia_Argilli_FoodPhotography_recepis.sk_Zápisník receptov_recept

Zápisník receptov

6,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

204 na sklade

Category:
Tags: , ,

Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*