Zemiakové knedlíky len z 2 surovín

Tento výborný pokrm z jednej panvice si viete pripraviť do 20 minút, stačí ak vám ostane trochu roztlačených zemiakov či zemiakovej kaše a môžete sa pustiť do roboty.

Suroviny:

  • 300g kuracích pŕs
  • 1 kuchynská cibuľa
  • 1 rajčina
  • 250ml vody/vývaru
  • 500g roztlačených uvarených zemiakov/zemiakovej kaše
  • 2PL zemiakového škrobu
  • soľ
  • čierne korenie
  • 1čl majorán sušený
  • 1čl sušený cesnak
  • 100ml sladkej smotany
  • bylinky – petržlenová vňať

Postup

  • Zašneme prípravou kuracích pŕs. Tieto pokrájame na menšie kusy a ochutíme soľou, čiernym korením a sušeným censnakom.
  • Panvicu nahrejeme a pridáme kuracie prsia, zprudka na vysokom ohni opečieme.
  • Cibuľu pokrájame na prúžky a takisto pridáme ku kuracím prsiam.
  • Rajčinu ošúpeme, pokrájame na kocky a pridáme ku kuracím prsiam. Podlejeme vodou a zakryté necháme na nízskom ohni dusiť.
  • Medzitým si pripravíme zemiakové knedlíky. Na to len zmiešame zemiakovú kašu so zemiakovým škrobom, pridáme štipku soli a premiešame. Rukamy tvarujeme z cesta malé guľky.
  • Tieto potom pridáme ku kuraciemu mäsu a necháme ešte 5-10 minút spolu variť.
  • Na záver už len pridáme sladkú smotanu a povrch posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
  • Neviete čo uvariť? Tak určite využijete mesačný jedálniček na vytlačenie

    Neviete čo uvariť? Tak určite využijete mesačný jedálniček na vytlačenie

    Ako často sa pýtate ráno – čo ja zas navarím? Stojíte pred chladničkou, hodiny sa míňajú, čas obedu blíži a vás stále ešte neosvietilo. Takéto dni má asi každ´z nás z času na čas, horšie je však keď sa to opakuje pravidelne. Mať plán toho, čo máte navariť je v […]


  • Turecká polievka z červenej šošovice

    Turecká polievka z červenej šošovice

    Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Suroviny: Postup:


  • Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín

    Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín

    Všetko, čo na tento dezert budete potrebovať je jemný tvaroh, dlhé piškóty a drobné ovocie podľa chuti. Ja som použila jahody, ale samozrejme, že zvoliť môžete aj iné drobné ovocie ako napríklad čučoriedky. Suroviny: Postup:


  • Mäkkučké Pizza rožky

    Mäkkučké Pizza rožky

    Suroviny: Postup:


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*