Jablkový nepečený dezert s tvarohom a salkom

Tento dezert je veľmi rýchlo hotový a potom potrebuje najlepšie cez noc ostať v chlade. Na ďaľší den si už môžete pochutnávať na tomto lahodnom dezerte, ktorý sa vám bude doslova rozplývať na jazyku.

Suroviny:

• 1 veľké balenie podlhovastých piškót (ca. 24ks)
• 1kg – ca.5ksj veľkých jabĺk
• 150g kr. cukru
• šťava z 1/2 citróna + 50ml vody
• škorica
• 1 balenie jemného tvarohu
• 1 balenie salka
• 1 vanilkový cukor
• Škorica na posypanie
• mlieko na máčanie piškót (ca. 200ml)

Postup:

• Začneme prípravou jablkového pyré. https://recepis.sk/2022/03/14/jablkove-pyre-detska-vyziva/
• Jablká ošúpeme, vyberieme jadierka a pokrájame na kocky.
• Pridáme do hrnca a pokvapkáme citrónom.
• Pridáme cukor a potom podlejeme trochou vody.
• Hrniec privedieme do varu a potom hneď znížime na najnižšiu možnú teplotu, prikyjeme ho a necháme takto ešte 5-10 minút variť.
• Potom jablká rozmixujeme ponorným mixérom a necháme vychladnúť.
• Salko zmiešame s vanilkovým cukrom a tvarohom do hladkej polevy.
• Pripravíme si obdlžníkovu nádobu, do menšej misky nalejeme mlieko a piškóty rozbalíme. Začneme vrstviť.
• Každú piškótu najskôr trošku namočíme do mlieka a položíme takto do formy vedľa seba až bude celá forma zakrytá.
• Nalejeme pyré a rozotrieme ho.
• Nasleduje druhá vrstva piškót a tie polejeme potom salko-tvarohovou polevou.
• Dáme na noc do chladu postáť. Na ďaľší deň už len pokrájame, posypejeme škoricou po vrchu a môžeme servírovať.