Deti vyrobili pre ocina tieto srdiečka a boli na ne veľmi hrdé.
Suroviny:
- 200g masla
- 360g hl.múky
- 80g práškového cukru
- 3 žĺtka
- 30g kakkaa na pečenie
- Štipka soli
Postup:
- V miske prešľaháme žĺtka s cukrom a vanilkovým cukrom do penista.
- Pridáme maslo pokrájané na kusy, soľ a múku ako kakaao a rukamy vypracujeme cesto.
- Cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme pol hodinu odpočívať v chlade.
- Potom cesto vyrolujeme na pomúčenej pracovnej ploche a formičkou vykrajujeme tvary podľa chuti.
- Vykrojené keksíky pokladieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 200C ca. 8-10 minút do zhnednutia. Keksíky sú rýchlo hotové, preto odporúčam neodchádzať od rúry počas pečenia.
Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:
- Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
- Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
- Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
- Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky
- Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín
Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.
-
Online kurz k téme prílohy je teraz dostupný
Chcete sa naučiť pripravovať prílohy na každodenné varenie? Od ryži, po bulgur či tarhoňu alebo kuskus, v tomto kurze sa nielen naučíte ich pripravovať ale takisto sa naučíte rozdiely medzi rôznymi druhmi a v čom sa rozlišuje príprava a použitie. Všetky informácie ku kurzu nájdete spracované na tejto stránke. Prihlás […]
-
Zemiakové guľky s kuracím mäsom- pokrm do 20 minút
Tento výborný pokrm z jednej panvice si viete pripraviť do 20 minút, stačí ak vám ostane trochu roztlačených zemiakov či zemiakovej kaše a môžete sa pustiť do roboty. Suroviny: Postup:
-
Jablkový nepečený dezert s tvarohom a salkom
Tento dezert je veľmi rýchlo hotový a potom potrebuje najlepšie cez noc ostať v chlade. Na ďaľší den si už môžete pochutnávať na tomto lahodnom dezerte, ktorý sa vám bude doslova rozplývať na jazyku. Suroviny: Postup:
-
Mrežovník ako od mojej starej mamy
Tento koláč si vždy spájam s letnými prázdninamy, ktoré som ako dieťa trávila u mojej starej mamy. Nepamätam si, že by bolo leto, kedy nám moja starká takýto mrežovník z aktualného ovocia alebo proste z marmelády ked nebolo čerstvé ovocie nepripravila. Mám rada takéto nostalgické jedlá. Suroviny na cesto: Ostatné: […]
