Čokoládové muffiny s ovocím – bez vajec, bez tuku a bez váženia

Máte deti, ktoré ovocie moc neobľubujú? Tak vyskúšajte tieto jednoduché hrnčekové muffiny bez váženia. Dajú sa pripraviť so zrelých banánov ale takisto s rozvarených jabĺk či iného ovocia (hrušky a pod).

Takisto môžete do hotového cesta pridať ešte viac ovocia – napríklad maliny, čučoriedky či čerinice. Takto vyrobíte muffiny plné ovocia, ktoré ešte aj fantasticky chutia. Na meranie som použila tentoraz malú kávovú šálku (150ml).

Ak ste ešte neskúšali piecť bez vajíčka tak veľmi odporúčam si zadovážiť rozomleté ľanové semiačka (v DM stojí celé balenie asi 1€), z tohoto dokážate napiecť veľa dobrôt a to celkom bez vajec.

Suroviny (na 12ks):

  • 1 šálka rozmáganého ovocia (2 banány, alebo rozvarené a rozmixované jablo, hruška a pod.)
  • 1/2 šálky cukru (ja som použila trstinový pre jeho karamelovú arómu)
  • 1 Pl citrónovej šťavy
  • 1 šálka kakaa
  • 1 šálka (rastlinného) mlieka
  • 2 šálky hladkej alebo polohrubej múky
  • 1/2 prášku do perníka
  • 1 PL zomletých ľanových semiačok + 2 PL vody (náhrada za vajíčko)
  • 1/2 šálky chia semiačok
  • 2 PL posekanej čokoklády
  • 1 čl mletej škorice

Postup:

  • Ovocie (banány) rozmágame, prípadne uvaríme (jablká) a rozmixujeme ponorným mixérom na kašu.
  • Do mlieka pridáme chia a ľanové semiačka, a necháme ich nabopnaťca. 5 minút-https://recepis.sk/2022/02/20/recept-piect-bez-vajec/
  • Do mlieka pridáme potom ovocnú zmes ako aj múku, kakao a škoricu. Dobre premiešame.
  • Potom do cesta pridáme napríklad posekanú čokoládu a drobné ovocie, alebo oriešky, komu ako chutí. Možno ale aj vynechať úplne.
  • Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami na muffiny, alebo použijeme silikónové formičky. Uvedené množstvo je na 12 kusov.
  • Cesto naberáme najlepšie pomocou zmrzlinovej naberačky do formičiek.
  • Pečieme pri 180C ca. 25-30 minút.
  • Ak ste použili silikónové formičky odporúčam ich vybrať z formičiek až keď kompletne vychladnú.

Kde ma nájdete na sociálnych sieťach

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadnite sem

Novinky

Lydia_Argilli_food_photography-online Kurz - ako pripraviť buchty ako od babičky - na pare, či pečené, či parnú knedľu

Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€

Viac o kurze Buchty nájdete tu

Novinka

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Obľúbené produkty


Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Najnovšie recepty

  • Plnené lístkové cesto so šunkou

    Plnené lístkové cesto so šunkou

    Toto plnené lístkové cesto je chutným rýchlym snackom, hotový z jedného pekáča za menej ako pol hodinu. Servírovaný so šalátom je to aj chutný obed či večera pripravená celkom bez námahy.


  • Hrnčekové čokoládové rezy s kávou

    Hrnčekové čokoládové rezy s kávou

    Tieto rezy sú fantastickou kombináciou šťavnatej hrnčekovej piškóty a lahodnej čokoládovej šľahačky. Všetko veľmi nenáročné na prípravu a dokonca aj bez váženia. Ak hľadáte zákusok ktorý vyzerá ako z cukrárne ale vy s ním budete mať minimum roboty tak je to výborný recept pre vás. Recept


  • Najchutnejšie slonie slzy

    Najchutnejšie slonie slzy

    Táto roláda má pre mňa nezabudnutelný názov, totiž ako dieťa som naozaj verila, že tam je kus slona a tak som sa mu dosť vyhýbala. To je tak keď ľudia vymyslia také milé pomenovania na sladkosti :). Moje deti ten názov nepoznajú zato si pýtajú tú skvelú roládu s banánom […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*