Slivky sa môžu veľmi chutne pripraviť do formy sirupu. Tento sirup je vďaka vysokému podielu pektínu v slivkách krásne hustý a malinkovka z neho pripravená veľmi osviežujúca.

Suroviny
- 2 kg sliviek
- 1l vody
- 500g cukru
- 1čl kyseliny citrónovej
- (prípadne za štipku konzervačného prostriedku proti kvaseniu)
Postup:
- Slivky očistíme z hrubých nečistôt (ako napríklad stonky, listy) a umyjeme ich (ja ich nechávam v celku, neodkvoskujem). Vložíme do hrnca.
- Polejeme vodou, pridáme kyselinu a prikryté necháme zovrieť, potom na nízkom ohni varíme ešte 15-20 minút. Ak sa vytvorí pena, túto odoberieme. Pena totiž znižuje trvanlivosť.
- Následne necháme vzniknutú zmes vychladnúť. Potom ju cez husté sitko prepasírujeme do hrnca, pritom v sítku ostanú aj kvôstky ktoré jednoducho vyhodím.
- Do prepasírovanej zmesi pridáme cukor a vrátime na sporák. Tam za občasného miešania varíme až do zhustenia.
- Počas varenia si už pripravíme fľašky, ktoré aj s uzáverom dobre vyumývame a necháme vyschnúť.
- Ešte vrelý sirup vlejeme do fliaš a zatiahmene uzáver. Potom fľašu položíme hore dnom a prikryjeme ju dekou alebo utierkou aby pomaly chladla. Takto ju necháme celú noc.
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Populárne recepty
-
Lahodný jablkový tart s mandlami

Tento koláč je plný jabĺk. V kombinácii s mandlami a lahodným maslovým cestom a mrveničkou je to skevlá volba na víkendové posedenie pri kávičke. FacebookPinterestEmailCopy Link pinterest facebook instagram youtube
-
Risoni so zeleninou a kurkumou s čerstvým šalátom

Táto farebná miska je skvelým tipom na ľahký, ale sýty obed, v ktorom sa spája teplý cestovinový základ s čerstvou zeleninou. Malé cestoviny risoni pripomínajúce ryžu pripravíme s mrazenou zeleninou a kurkumou, ktorá im dodá krásnu zlatistú farbu. Doplníme ich čerstvými paradajkami, uhorkou, červenou cibuľou, artičokmi a podľa chuti aj chrumkavým falafelom či trochou jogurtového…
-
Zelená šošovica s pečenými sladkými zemiakmi

Hľadáte jednoduchý bezmäsitý obed, ktorý zasýti a zároveň chutí celej rodine? Zelená šošovica s pečenými batatmi je výbornou voľbou. Šošovica sa pomaly varí so zeleninou a paradajkovým pretlakom, zatiaľ čo bataty sa v rúre upečú do mäkka a získajú jemne sladkú chuť. Pri podávaní môžete jedlo doplniť lyžicou kyslej smotany a čerstvým kôprom. Tipy a…
























