Aj vy máte radi wafle aké si môžete zakúpiť na jarmoku, v cukrárni či na pláži? Už som vyskúšala mnohé recepty ale najnovšie sa u nás doma veľmi uchytil tento jednoduchý recept na hrnčekové waffle bez váženia. Na asi 15 kusov waflí vám postačí hrnček s objemom 250ml a jedna mieska na miešanie.
Suroviny:
- 1 maslo alebo margarín (250g)
- 5 vajíčok
- 1/2 šálky cukru
- 1 šálka mlieka (rastlinného mlieka)
- 2 šálky hl.múky
- 1 čl prášky do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- 2 PL minerálnej vody s bublinkami
- Štipka soli
Postup:
- Margarín si dáme roztopiť buď do mikrovlnky alebo v hrnci na nízskom ohni. Necháme krátko vychladnút.
- Meditým si v miske vyšľaháme vajíčka s cukrom, až sa tento dôkladne roztopí.
- Pridáme k vajíčkam tiež mlieko, vanilkový cukor a soľ ako aj vychladnuté maslo. Prešľaháme.
- Na záver pridáme múku a minerálnu vodu. Ja zvyknem preosiať múku cez sítko, potom sú wafle ešte nadýchanejšie.
- Waflovač si potrieme pierkom olejom a dáme naň za naberačku cesta.
- Pečieme ca. 5 minút do zlatista a chrumkava.
- Pred servírovaním posypeme práškovým cukrom.
-
Adventná súťaž o skvelé ceny
Môj adventný kalendár pre všetkých kulinárov a kuchárky som sa rozhodla tento rok spraviť trochu individuálne. Každý týždeň môžete vyhrať jeden z mojich výrobkov. Stačí označiť 2 ľudí, ktorí by sa tiež chceli zapojiť do súťaže, a nezabudnite ma abonovať na facebooku . Tento týždeň začínam zo súťažov o môj […]
-
Kuracie soté na póre a mrkve – tip na rýchly obed
Rýchle a jednoduché jedlo ku ktorému ma inšpirovala chuť póru, ktorá sa po upečení tak krásne zmení a obohatí akýkoľvek pokrm. Dôležité je ho krátko opiecť na oleji a on už sa zmení na túto skvelú dobrotu. Suroviny: Postup:
-
Skvelá príloha za 15 minút- krémové šampiňóny s mozarellou
Krásne krémovité a plné chuti a to celkom bez smotany – také sú tieto šampiňóny, ktoré zvládnete naozaj za pár minút. Skvelá príloha, alebo podávané s knedľou aj ako hlavný pokrm. Ja som ich tentoraz podávala so zemiakmi pečenými v alobale v trúbe, ale je to ponechané na vás, kde […]
