Moja mama pripravovala výbornú plnenú papriku. Keď sme boli väčší, nechceli sme jesť papriky, tak potom nahradili časť paprík guľky z plnky. Aj moje deti plnenú papriku veľmi radi jedia. Okrem toho je to skvelý spôsob využitia zvyškov uvarenej ryže. Postup: Za 1-2 šálky ryže a 1 šálky hovädzieho mletého mäsa (uvedené množstvo je na
Read more

Ako dieťa nám mama často pripravovala rajčinovú polievku s ryžou. Dodnes ju rada pripravujem, lebo chutí nielen mne ale rovnaký úspech má tiež u mojích detí. Nielen, že je táto rýchlo hotová, ale tiež krásne zohreje a hlavne zasýti. Potrebujete: 750ml rajčinového pretlaku passata 750ml vody/vývaru 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 2PL hl. múky 2
Read more

Komu sa zažiada nezvyčajný šalát, ktorý okrem toho aj výborne chutí, tomu odporúčam vyskúšať tento svieži a šťavnatý ryžový šalát s kuracím mäsom. Tento šalát má pri návšteve zaručený úspech a nemusíte sa obávať, že prinesiete šalát, ktorý sa nachádza v pohostení už v 5-iných varinatách. Okrem toho je to tiež výborný spôsob na spracovanie
Read more

Kdo chce chutne využiť zvyšok uvarenej ryže, tomu sa bude páčiť tento recept, ktorého výsledkom sú krásne chrumkavé fašírky celkom bez lepku. Postup: 2 mrkvy ošúpať ako aj 2 jarné cibuľky. Obe položky vložiť do kuchynského robota a rozsekať na malé kúsky. Vložiť do misky. Zvyšok ryže takisto vložiť do kuchynského robota a rozsekať na
Read more

Mliečnú ryžu si možno pripraviť ako dezert alebo aj hlavný pokrm. Pochúťku možno servírovať s čertvým ovocím, kompótom, či roztopeným maslom a škoricou, vždy chutí výborne. Na rozdiel od normálnej ryže sa používa ryža podobná risotovej ryži a tá má zopár rozdielov od klasickej ryži: null Pri mliečnej ryži sa pouziva specialna ryža, ktorá ma väčšie a plnšie
Read more

Tento nákyp je pre mna absolútna detská klasika. Dá sa variovať na najrozličnejšie spôsoby – s jablkamy, hruškamy, malinamy, jahodamy.. a takisto tiež pripraviť aj bez ovocia a poliať omáčkou podľa chuti. V tomto prípade som robila čistý nákyp s omáčkou pripavenej z brusnicového kompótu. Na prípravu tohto rýchleho nákypu potrebujete: 500ml mlieka 100ml sladkej smotany 200g ryže (bez oplachovania, škrob
Read more

Talianské risotto je krásne krémovité a nieje problém ho pripraviť doma. Jedinou nevýhodou je zlá skladnosť, chutí len čerstvé, státim sa mení jeho konzistencia a žiaľ aj chuť. Čerstvo servírované je to však veľká dobrota. Pre tých, čo ešete risotto nerobili, pripájam uvodom zopár rozdielou v porovnaní s prípravou klasickej ryže (guľatá, basmati, atď.):  pri risotte sa používa špeciálna
Read more