Sú recepty, ktoré nikdy nevyjdú z módy. Krupicová kaša je pre mnohých z nás spomienkou na detstvo, keď sa kuchyňou šírala vôňa teplého mlieka, masla a kakaa. Je jednoduchá, rýchla a vždy zahreje pri srdci aj na duši.
Tipy a triky
- Ak máte radi redšiu kašu, pridajte o trochu menej krupice. Na hustejšiu použite o lyžicu viac.
- Krupicu prisypávajte vždy pomaly a za stáleho miešania – vyhnete sa hrudkám.
- Skvelou alternatívou je dochutiť kašu vanilkovým cukrom alebo kvapkou vanilkového extraktu.
- Výborne chutí aj s malinami, čučoriedkami, slivkovým rozvarom alebo lyžičkou domáceho džemu.
- Pre bohatšiu chuť môžete časť mlieka nahradiť smotanou.
Prečo si ju zamilujete
- Hotová za 10 minút.
- Zopár základných surovín.
- Jemná, krémová a plná nostalgie.
- Obľúbené raňajky aj večera pre deti aj dospelých.
Chuť môjho detstva – Krupicová kaša ako od mojej mamy
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
500 ml mlieka
50–60 g detskej krupice (podľa toho, akú hustú kašu máte radi)
1 štipka soli
1–2 PL cukru (podľa chuti)
1 PL maslaNa posypanie
kakao
mletá škorica
alebo rozvarené jahody či iné ovocie
Postup
- Do hrnca nalejte mlieko, pridajte štipku soli a cukor a priveďte ho takmer k varu. Za stáleho miešania metličkou alebo vareškou pomaly prisypávajte krupicu, aby sa nevytvorili hrudky.
- Na miernom ohni varte niekoľko minút za neustáleho miešania, kým kaša nezhustne. Takto sa nepripáli a zostane krásne jemná.
- Hotovú kašu nalejte do misiek a na vrch položte kúsok masla, ktorý sa krásne rozpustí.
Posypte kakaom, škoricou alebo podávajte s rozvarenými jahodami či iným obľúbeným ovocím.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Kde ma môžete sledovať?
Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:
MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti
Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky
Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.
Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk
A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti
Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/
A samozrejme na sociálnych sieťach
Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/
Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk
Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/
Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
