Tradičný zákusok, ktorý chutí najlepšie na druhý deň. Medové pláty krásne zmäknú, spoja sa s jemnou krémovou plnkou a vytvoria dokonalý dezert ku káve aj na sviatočný stôl.
Jump to Recipe
Medové rezy s vanilkovým krémom
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
hotové medové pláty
650ml mlieka
1 balenie pudingu zlatý klas alebo vanilkového pudingu
2Pl hrubej múky
1 vanilkový cukor
70g kr. Cukru
150g masla izbovej teploty
(100g čokolády na polevu)
Postup
- Ak pracujete s hotovým plátmi tak ich len vybalte, ak si chcete pripraviť domáce, tak pozrite tento recept.
- Do hrnca nalejte 600 ml mlieka a priveďte do varu.
Zvyšné mlieko (200 ml) zmiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom, pudingovým práškom a múkou.
Keď mlieko začne vrieť, vlejte doň pripravenú zmes a uvarte hustý puding. - Puding nechajte úplne vychladnúť (zakrytý fóliou, aby sa nevytvorila kôrka).
Do vychladnutého pudingu postupne zašľahajte maslo nakrájané na menšie kúsky.
Mixujte, kým nevznikne hladká, nadýchaná plnka bez hrudiek. - Na prvý plát naneste časť plnky.
Prikryte ďalším plátom a postup opakujte. - Horný plát nezaťažujte plnkou, ale jemne ho zaťažte (napr. plechom alebo knihou), aby sa vrstvy spojili.
Nechajte minimálne 24 hodín odležať v chlade, aby pláty zmäkli. - Vrchný plát polejte roztopenou čokoládou (rozmiešanou s trochou oleja pre lesk). Nechajte stuhnúť a krájajte ostrým nožom.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Kde ma môžete sledovať?
Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:
MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti
Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky
Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.
Navštívte moje portfolio na – www.foodfotorgafiaslovensko.sk
A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti
Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/
A samozrejme na sociálnych sieťach
Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/
Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk
Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/
Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
