Voňavá, zlatistá a neuveriteľne jemná – presne taká, akú piekla moja babka v nedeľu poobede. Vrstvy sladkých jabĺk, mäkkých rožkov, masla a štipky škorice sa premenia na dokonalý domáci dezert, ktorý zahreje nielen žalúdok, ale aj srdce. Najlepšia je ešte teplá, s práškovým cukrom navrchu alebo s lyžicou vanilkovej omáčky.
Jump to Recipe
Jablková žemľovka ako od mojej babky
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
1kg jabĺk
ca. 600g starších Croissant
citrónová šťava + 3 PL kr. cukru
1 vanilkový cukor
2 PL cukru
šupka z 1 citróna (najlepšie v bio kvalite)
200ml smotany
50g roztopeného masla
1 vanilkový cukor
2 vajíčka
Postup
- Jablká pokrájame na polku a narežeme ich aby sa lepšie tepelne upravili. Polejeme ich šťavou z 1/2 citróna aby nezhndli, posypeme cukrom a vanilkovým cukrom a vložíme do vymasteného pekáča s odstupom.
- Do priestorov medzi jablkami vložíme croissanty (aj treb aprekrojíme ich).
- Pripravíme si nálev. Na to zmiešame smotanu s vajíčkom, cukrom a maslom a polejeme tým jablká aj croissanty.
- Necháme zapekať pri 180C ca 45 minút do zlatista.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Pomocníci do kuchyne*
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
210 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
