Ak obľubuješ svieže a ľahké koláče, tento citrónový koláč s citrónovou polevou si zamiluješ hneď po prvom súste. Vláčny, jemne kyslastý a nádherne voňavý – presne taký, aký si predstavíš pri šálke čaju alebo ako sladkú bodku po nedeľnom obede.

Je to jeden z tých receptov, ktoré vždy vyjdú – nepotrebuješ špeciálne suroviny ani veľa času. Stačí pár základných ingrediencií a kúsok lásky. Vďaka jednoduchej citrónovej poleve má koláč extra šťavu a krásny lesk, takže sa hodí aj na oslavy či návštevy.

Jump to Recipe

Svieži citrónový koláč s polevou – rýchly, vláčny a plný chuti

Recipe by lydia.argilli

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

300

kcal

Suroviny

4 vajíčka
1 šálka hl. múky
1/2 šálky kukuričného škrobu (alebo vanilkový pudingový prášok)
1/2 sálky kr. cukru
1/2 šálky oleja (napr. slnečnicový)
1 vanilkový cukor
½ prášku do pečiva
štava a kôra z 1 citróna
Poleva
štava z 1/2 citróna
1 hrnček práškového cukru

Postup

Vajíčka vyšlaháme do penista s cukrom a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame olej.
Potom primiešame kôru a šťavu z citróna ako aj prášok do pečiva, škrob a múku.
Vzniknuté cesto dáme do vymastenej formy na pečenie (moja má rozmer 33*33cn) a pečieme pri 160⁰C ca 35-40min. do zlatista. Cesto nechať vychladnúť a potom vyklopíme z formy.
Na polevu preosejeme práškový cukor a postupne k nemu pridávame po malých lyžičkách citrónovú šťavu. Zakaždým premiešame. Mala by vzniknuť lepkavá (nie moc riedka) poleva.
Polevu nanesieme na vychladnutý koláč a podľa chuti ho ešte ozdobíme.

Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu

Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.

Služby

Najnovšie články

Najnovšie recepty

Kde ma môžete sledovať?

Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:

MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti

Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky

Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.

Navštívte moje portfolio na – www.foodfotorgafiaslovensko.sk

A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti

Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/

A samozrejme na sociálnych sieťach

Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/

Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk

Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/

Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/

Kontaktujte ma

Vybrané stránky

Obľúbené produkty

Jedalniček na mesiac, pláovanie jedla, meal prep

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99€

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category: kniha

Tags: menu, plan, varenie

Zápisník receptov

6,99€

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

204 na sklade

Category: kniha

Tags: kniha, recepty, zapisnik

Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

9,99€

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.