Super jednoduchá roláda s jemnou vanilkovo-kokosovou plnkou. Výborná keď nemáte čas na pečenie.
Jump to RecipeJednoduchá kokosová roláda
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
3 vajíčka
80g hl. múky
20g kokosu
100g cukru
1/2čl pr. do pečiva- Plnka
1-2 banány (podľa možnosti rovné)
1 vanilkový puding
350ml studeného mlieka
1 vanilkový cukor
50g masla izbovej teploty
100g kokosu
Rafaello guľky na ozdobu
Postup
- Začneme roládou. Na to vyšľaháme žĺtka s cukrom do penista. Bielka vyšľaháme osobitne do peny. Je dôležité, aby boli vajíčka dobre nadýchané aby bola neskôr piškóta hebká.
- Následne k žĺtkom preosejeme múku a kakao ako aj prášok do pečiva a pomaly primiešame k vajíčku. Už len pomalými pohybmi primiešame bielka, nanesieme na papier na pečenie a necháme piecť v predhriatej rúre pri 180C ca. 15 minút.
- Na stôl si už počas pečenia položíme jednu kuchynskú utierku a akonáhle je roláda hotová, preložíme ju aj s papierom na utierku a zarolujeme. Takto necháme vychladnúť, až potom odrolujeme.
- 300ml mlieka si nahrejeme. V zvyšnom mlieku rozmiešame cukor a pudingový prášok a potom keď mlieko zovrie, prilejeme pudingovú zmes a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Odoberieme z ohňa a necháme dôkladne vychladnúť
- Keď je puding studený zašľaháme doňho maslo izbovej teploty a pridáme vanilkový cukor ako aj 80g kokosu. Zmes nanesieme na vychladnuté cesto. Zarolujeme a na vrch rolády dáme zvyšnú plnku. Už len posypeme zvyšným kokosom a dáme aspoň na hodinu do chladu.
- Kdo chce ozdobí na záver vrch golády rafaello guľkami.
Videorecepty
Chcete si pozrieť Video-postup k tomuto receptu? Tak nahliadnite na môj youtube kanál.
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Jednoduchá kokosová roláda
Čo nájdete na recepis.sk?
Novinky
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.