Tieto ananásové rezy sú pripravené z 1 celého ananásu a ich chuť je mierne exotická a svieža v spojitosti so sladkou čokoládovou piškótou. Namiesto čerstvého môžete použiť samozrejme aj zaváraný ananás z konzervy.
Tento jednoduchý hrnčekový recept zvládne každý. Na meranie použite šálku s objemom 250ml. Výsledkom budú chutné svieže rezy, ktoré sa okrem iného tiež výborne
Suroviny na cesto:
- 4 vajíčka
- 1/2 šálky kr. Cukru
- 2 šálky hl. múky
- 1 + 1/2 šálka mlieka
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 balenie prášku do pečiva
- 1/2 šálky oleja
- 4PL kakaa
Suroviny na plnku:
- 1 balenie (500g) jemného tvarohu
- 1 balenie kyslej smotany (200ml)
- 4 PL pr cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 balenie drtenej želatíny
- 1 zrelý veľký ananás
- 450ml vody
- 6Pl kr cukru
- 2 balenie tortového želé
Postup:
- Podľa základného receptu si pripravíme piškótu – https://recepis.sk/2020/05/09/stavnata-hrncekova-piskota/
- Cesto nalejeme na plech s rozmerom 25x40cm vyloženým papierom na pečenie a necháme pri 160C piecť ca. 40min.
- Cesto necháme vychladnúť a umiestnime okolo neho cukrárenskú obruč.
- Ananás očistíme od šupky a vyrežeme strednú dreň. Zvyšok pokrájame na drobno a dáme do hrnca s vodou a cukrom. Varíme ca. 20 minút do zmäkknutia. Potom necháme zmes vychladnúť.
- V miske zmiešame tvaroh a kyslú smotanu. Pridáme práškový a vanilkový cukor.
- Drtenú želatínu posypeme 2PL vody a dáme mierne nadhriať na sporák (stačí 1 minúta) len toľko, aby bol hrniec teplý. Potom miešame až sa želatína rozpustí.
- Do želatíny pridáme za 1PL tvarovej zmesi a premiešame so želatínou. Na záver vlejeme želatínu do zvyšnej tvarohovej zmesi a dobre premiešame.
- Tvarohovú plnku nalejeme na vychladnuté cesto, zarovnáme a necháme hodinu stať v chlade.
- Ananásovú zmes dáme do hrnca, pridáme tortové želé a za miešania zohrejeme, až sa zmes zahustí.
- Potom necháme 5-10minút mierne vychladnúť a nalejeme na stuhnutú tvarohovú zmes.
- Zákusok necháme opäť aspoň hodinu chladnúť predtým než ho nakrojíme.
Tento recept patrí do kategórie- hrnčekové recepty
-
Ako pripraviť mušle? Pripomente si doma vašú dovolenku
Niektoré jedlá nie sú len o chuti, ale aj o spomienkach. Presne také sú pre našu rodinu mušle na bielom víne. Počas našej spoločnej dovolenky pri mori nás najviac prekvapila naša dcérka. Kým väčšina detí túži po hranolkách, pizzi alebo cestovinách, ona sa doslova zamilovala do mušlí. Každý večer sa pýtala, či si ich opäť…
-
Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami – skvelý rodinný recept
Ak hľadáte jednoduchú, výživnú a chutnú polievku, ktorá zasýti celú rodinu, táto zeleninová polievka s krupicovými knedličkami je tou správnou voľbou. Jemné nadýchané knedličky, voňavý zeleninový vývar a farebná zelenina vytvárajú dokonalú kombináciu, ktorú si obľúbia deti aj dospelí. Je ideálna na obed, ľahkú večeru alebo počas chladných dní, keď potrebujete niečo hrejivé a domáce.…
-
Ako správne pridať mlieko a smotanu do polievky, aby sa nezrazili
Zeleninové polievky patria medzi najuniverzálnejšie jedlá v kuchyni. Sú rýchle, výživné a dajú sa pripraviť na desiatky spôsobov – od ľahkých vývarových verzií až po sýte krémové či jemne mliečne polievky, ktoré zasýtia aj ako hlavné jedlo. Viac o zeleninových polievkach Vypočujte si tu Mliečne polievky – jemné, tradičné a sýte Mliečne zeleninové polievky sú…
